Hochwertige Edelstahl Oberhitzegrills 850° C für den echten Grillgenuss | Shop Hoffman Grossküchentechnik
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WeGrill Pro Aberdeen, das Infrarot-Großgrillgerät für große Restaurants. Für intensive Arbeitsbelastung, zum Grillen aller Stückgrößen, zum schnellen Garen, für köstliche Speisen. Der WeGrill Pro Aberdeen mit seinen 4 Brennern hat eine doppelt so große Grillfläche. Er wurde eigens für die Küche von großen Restaurants konzipiert. Maximal 2 Minuten pro Seite benötigen...
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Oberhitze - Gasgrill 850°C mit großer Leistung 1 Hereford
Das professionelle Grillgerät WeGrill verdoppelt seine Leistung mit Hereford. WeGrill, eine neue Art, professionell zu grillen. Das professionelle Infrarot-Gasgrill WeGrill Hereford wurde für große Arbeitslasten konzipiert. Zwei Brenner zum Grillen ohne Pause großer Mengen Grillgut. Durch die zweizonige Regelung der Brenner wird der Verbrauch optimiert und Energie gespart....
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Highlander Highlander
WeGrill Highlander, der Rost ändert die Richtung. Der bahnbrechende professionelle Infrarot-Gasgrill. Kein Rauch, keine unangenehmen Gerüche und kurze Garzeiten. Der WeGrill Highlander ist ein professioneller Infrarot-Gasgrill mit Oberhitze, der über einen höhenverstellbaren Rost zur optimalen Anpassung an die Stückgröße und die Garzeit verfügt. Mit seinen...
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Oberhitzegrill Aberdeen-E Oberhitzegrill Aberdeen-E
ABERDEEN bietet Ihnen eine unschlagbare Produktivität dank seiner 3 Brenner mit bis zu 21 kW. Es wird Sie an den belebtesten Grillabenden unterstützen und Ihnen die Wartung erleichtern. Höchste Effizienz und Qualität. Die Steaks werden immerduftend und lecker sein, das gegrillte Fleisch- und Fischgerichte werden Ihre Gäste begeistern. Leistungsstark und unermüdlich kann...
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Elektro Grill - 850°C von Wegrillandmore Oberhitzegrill Hereford-E
WEGRILL HEREFORD, das am weitesten verbreitete der WeGrill-Broiler, kann eine hohe Arbeitsbelastung für Sie bewältigen, ist aber dennoch sehr flexibel, da seine Infrarotleistung modulierbar ist. Die leistungsstarken Infrarot-Brenner bieten Ihnen eine Temperatur von 850° über die gesamte Kochfläche, sonst nur mit perfekter Glut möglich, gekonnt aus den besten Materialien...
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Die Highland-Rasse ist extrem widerstandsfähig und hält sogar den Gletschertemperaturen von Alaska (-40 °C) stand, so dass sie auch im Winter hoch auf den Bergen überleben kann. Dies ist einer der Gründe, warum Hochlandrinder oft mit tibetischen Yaks verwechselt werden. Die Highland-Rasse ist kurz und leicht gebaut. So passt Ihr WEGRILL HIGHLANDER in die kleinen Räume Ihrer...
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Oberhitzegrill 800 Grad, der echte Grill Genuß von Profis für Profis

Damit Fleisch, speziell Steaks zu einem Genuß werden, müssen sie außen ordentlich Hitze bekommen. Das ist wichtig, damit das Fleisch von innen nicht aus trocknet. Die Gas- oder Elektrogrills erreichen eine Temperatur von über 800 Grad Celsius. Das Fleisch bekommt eine schöne Kruste mit Röstaromen, ohne das es innen fad und öde schmeckt. Dank des wachsenden Marktes sind die Grills nicht nur für Gastronomen interessant, sondern auch für Privatleute. Wir führen die Geräte des Pioniers WeGrill and More.

Elektrogrill 800 Grad für Beef Steak

Wie der Name schon sagt, grillen die Geräte mit über 800° Celsius und das ausschließlich mit Oberhitze. WeGrill and More hat beide Varianten im Angebot, einmal als Gasgrill mit Infrarot Brennern oder die Elektro Variante mit Quarz Brennern. Der Elektro Grill heizt sehr schnell auf, dank seiner Leistung bis zu 14 kW (in der größten Version Aberdeen). Der Grill ist vollständig aus Edelstahl mit einem großen Grillrost. Die Aberdeen Ausführung ist in der Lage, Grillgut wie 250 Burger Patties, in der Stunde zu zubereiten. Durch die große Öffnung ist die Grillfläche gut zu erreichen.

Oberhitzegrill als Gas-Version 800 Grad

Die Gas Version der WeGrill and More Geräte nutzt Infrarot Brenner um die Temperaturen für das BBQ zu erreichen. Der Gasgrill ist ebenfalls aus Edelstahl, das Rost ist verstellbar und die Temperatur leicht ein zustellen. Der größte Grill, "Aberdeen" hat eine Leistung von 21kW und ist mit 3 Infrarot Brennern ausgestattet. Damit lassen sich große Mengen an Grillgut verarbeiten und ist ideal für die Gastronomie.

Vorteile des Oberhitzegrills gegenüber einem herkömmlichen Grill

  • Temperaturen über 800 Grad Celsius
  • keine Gerüche wie bei einem Holzkohlegrill
  • als Gasgrill und Elektrogrill verfügbar
  • schnelle Zubereitung
  • Fleisch, Fisch, Beef, Steak alles hat auf der Grillfläche platz
  • großes Grillrost, verstellbar
  • vollständig aus Edelstahl
  • kleine Oberhitzegrills auch für Privatpersonen interessant
  • leicht zu reinigen

800 Grad Oberhitzgrill, braucht man den?

Wer nur ab und an im Jahr grillt, braucht keinen Beefer, WeGrill oder andere Geräte der üblichen Marken. Dafür sind die Geräte in der Anschaffung zu teuer, Kosten und Nutzen bleiben auf der Strecke. Wer allerdings im Sommer und vielleicht auch im Winter nicht auf saftige Steaks mit Kruste und die herrlichen Aromen verzichten möchte, der sollte überlegen sich einen Oberhitzegrill an zu schaffen. Durch die Auswahl, Gas oder Elektro ist man flexibel und die meisten Grills sind wertig verarbeitet und aus Edelstahl. Der Vorteil ist eben die extreme Temperatur von 800 Grad, die die Maillard-Reaktion auslöst. Die Fasern ziehen sich sofort zusammen, die Flüssigkeit bleibt im Grillgut. Die WeGrill and More Geräte haben einen recht großen Rost und somit hat man eine reiche Auswahl an Grillgut, welche in kurzer Zeit perfekt zubereitet werden kann. Wer es mag, ein wenig Luxus kann man sich schon gönnen.

Welche Vorteile haben 800 Grad Oberhitze Grills ?

Wie schon oben beschrieben, lösen die extreme Hitze die sogenannte Maillard-Reaktion aus, die Fasern ziehen sich zusammen, es bildet sich eine Kruste und der Saft des Fleisches wird eingeschlossen. Das ist so mit keinem anderen Grill möglich.

Damit Fleisch, speziell Steaks zu einem Genuß werden, müssen sie außen ordentlich Hitze bekommen. Das ist wichtig, damit das Fleisch von innen nicht aus trocknet. Die Gas- oder Elektrogrills... mehr erfahren »
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Oberhitzegrill 800 Grad, der echte Grill Genuß von Profis für Profis

Damit Fleisch, speziell Steaks zu einem Genuß werden, müssen sie außen ordentlich Hitze bekommen. Das ist wichtig, damit das Fleisch von innen nicht aus trocknet. Die Gas- oder Elektrogrills erreichen eine Temperatur von über 800 Grad Celsius. Das Fleisch bekommt eine schöne Kruste mit Röstaromen, ohne das es innen fad und öde schmeckt. Dank des wachsenden Marktes sind die Grills nicht nur für Gastronomen interessant, sondern auch für Privatleute. Wir führen die Geräte des Pioniers WeGrill and More.

Elektrogrill 800 Grad für Beef Steak

Wie der Name schon sagt, grillen die Geräte mit über 800° Celsius und das ausschließlich mit Oberhitze. WeGrill and More hat beide Varianten im Angebot, einmal als Gasgrill mit Infrarot Brennern oder die Elektro Variante mit Quarz Brennern. Der Elektro Grill heizt sehr schnell auf, dank seiner Leistung bis zu 14 kW (in der größten Version Aberdeen). Der Grill ist vollständig aus Edelstahl mit einem großen Grillrost. Die Aberdeen Ausführung ist in der Lage, Grillgut wie 250 Burger Patties, in der Stunde zu zubereiten. Durch die große Öffnung ist die Grillfläche gut zu erreichen.

Oberhitzegrill als Gas-Version 800 Grad

Die Gas Version der WeGrill and More Geräte nutzt Infrarot Brenner um die Temperaturen für das BBQ zu erreichen. Der Gasgrill ist ebenfalls aus Edelstahl, das Rost ist verstellbar und die Temperatur leicht ein zustellen. Der größte Grill, "Aberdeen" hat eine Leistung von 21kW und ist mit 3 Infrarot Brennern ausgestattet. Damit lassen sich große Mengen an Grillgut verarbeiten und ist ideal für die Gastronomie.

Vorteile des Oberhitzegrills gegenüber einem herkömmlichen Grill

  • Temperaturen über 800 Grad Celsius
  • keine Gerüche wie bei einem Holzkohlegrill
  • als Gasgrill und Elektrogrill verfügbar
  • schnelle Zubereitung
  • Fleisch, Fisch, Beef, Steak alles hat auf der Grillfläche platz
  • großes Grillrost, verstellbar
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  • kleine Oberhitzegrills auch für Privatpersonen interessant
  • leicht zu reinigen

800 Grad Oberhitzgrill, braucht man den?

Wer nur ab und an im Jahr grillt, braucht keinen Beefer, WeGrill oder andere Geräte der üblichen Marken. Dafür sind die Geräte in der Anschaffung zu teuer, Kosten und Nutzen bleiben auf der Strecke. Wer allerdings im Sommer und vielleicht auch im Winter nicht auf saftige Steaks mit Kruste und die herrlichen Aromen verzichten möchte, der sollte überlegen sich einen Oberhitzegrill an zu schaffen. Durch die Auswahl, Gas oder Elektro ist man flexibel und die meisten Grills sind wertig verarbeitet und aus Edelstahl. Der Vorteil ist eben die extreme Temperatur von 800 Grad, die die Maillard-Reaktion auslöst. Die Fasern ziehen sich sofort zusammen, die Flüssigkeit bleibt im Grillgut. Die WeGrill and More Geräte haben einen recht großen Rost und somit hat man eine reiche Auswahl an Grillgut, welche in kurzer Zeit perfekt zubereitet werden kann. Wer es mag, ein wenig Luxus kann man sich schon gönnen.

Welche Vorteile haben 800 Grad Oberhitze Grills ?

Wie schon oben beschrieben, lösen die extreme Hitze die sogenannte Maillard-Reaktion aus, die Fasern ziehen sich zusammen, es bildet sich eine Kruste und der Saft des Fleisches wird eingeschlossen. Das ist so mit keinem anderen Grill möglich.

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