ITV Eisbereiter Serie ALFA 30 wassergekühlt | Shop Hoffman Grossküchentechnik

ITV Eisbereiter Serie ALFA 30 wassergekühlt

ITV Eisbereiter Serie ALFA 30 wassergekühlt
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Das Funktionsprinzip der ALFA NG-Reihe basiert auf der bekannten Injektor-Pumpe. Es kommt das... mehr
Produktinformationen "ITV Eisbereiter Serie ALFA 30 wassergekühlt"

Allgemeine Beschreibung

Das Funktionsprinzip der ALFA NG-Reihe basiert auf der bekannten Injektor-Pumpe. Es kommt das SPAY System zu Einsatz was hochwertige Eiswürfel herstellt. Als Ergebnis haben wir die Dichtungen eliminiert, um eine Beeinträchtigung durch die Wasserqualität zu vermeiden. Um eine optimale Leistung in den rauesten Umgebung zu gewährleisten sind die Maschinen mit tropentauglichen Kompressoren der Klasse T ausgestattet. Die gesamte Baureihe wird mit einem Gehäuse aus Edelstahl DIN 1.3401 geliefert. Wir haben auch unser einzigartiges "STIF"-Konzept umgesetzt, das eine große Stabilität bietet, aber auch die vollständige Zugänglichkeit des Innenraums ohne Demontage der Maschine ermöglicht, sowie das "EASI"-Konzept, das es jedem Einzelnen ermöglicht, den Eisbereiter mit nur einem Schraubenzieher zu zerlegen. Dadurch wird eine maximale Servicefreundlichkeit erreicht.

Technische Beschreibung

Eisproduktion 24h (kg): 35

Kap. Vorratsbehälter (kg): 15

# Eiswürfel in 24h: 882

# Eiswürfel pro Zyklus: 24

Leistung (W): 425

Maße (TxBxHmm): 405x515x744

Gewicht (kg): 40

Eiswürfel-Volumen: 20-30 ccm³
Anwendungsbereich: Hotel, Restaurant, Disco
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