Grillofen Kopa TYP 400 C

Allgemeine Beschreibung

Der Kopa 400C ist verglichen mit dem Grundmodell zusätzlich mit einem Wärmeschrank mit zwei Böden in der gleiche Farbe wie der Ofen ausgestattet. Der Wärmeschrank benötigt keine zusätzliche Energiequelle, da er sich über die Lüftungsspalten und den Schornstein erwärmt. Er ermöglicht das Vorwärmen größerer Fleischstücke, was zur einer optimalen Temperaturverteilung in den Speisen führt. Dazu erhält der Wärmeschrank die Wärme bereits vorbereiteter Speisen, so dass diese für die Bestellungen Ihrer Gäste servierbereit sind.

• Außenhülle aus rostfreiem Blech
• Emaillierte Farbmaske
• 600° C Analogthermometer Kopa
• Integrierter Aschekasten
• Fettbehälter
• Griff aus rostfreiem Stahl, der sich nicht erwärmt
• 2 Grillroste aus rostfreiem Stahl
• Höhe der Grillroste 6-fach verstellbar
• Stufenlos einstellbarer Luftregulator

Technische Beschreibung