Elektrische Bain-Marie-Kappe. 2 Gn 1/1 Auf Schrank Mit Tür | Shop Hoffman Grossküchentechnik

Elektrische Bain-Marie-Kappe. 2 Gn 1/1 Auf Schrank Mit Tür

Elektrische Bain-Marie-Kappe. 2 Gn 1/1 Auf Schrank Mit Tür
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Produktinformationen "Elektrische Bain-Marie-Kappe. 2 Gn 1/1 Auf Schrank Mit Tür"

Allgemeine Beschreibung

Elektrische Bain-Marie 2 GN 1/1, Modell auf Theke mit Türen. Seitenwände, Boden und Rückwand aus rostfreiem Stahl. Oberteil aus AISI 304 Stärke 12/10 für bündige Ausrichtung. Rückseitiger Kamin aus rostfreiem Stahl. Schacht aus rostfreiem Stahl AISI 304. Beheizung durch gepanzerte Heizelemente, die sich unter dem Schacht befinden. Temperaturkontrolle mittels Thermostat mit Regulierung von 30 °C bis 90 °C. Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung, der die Heizung bei Wassermangel im Brunnen stoppt. Wasserablauf mittels Überlaufsystem und vertikalem Abfluss. Lampe am Bedienfeld zur Anzeige der Heizungsaktivierung. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in die Schalttafel zu verhindern. Sockel komplett aus rostfreiem Stahl. Türen mit Rohrgriff aus rostfreiem Stahl. Verstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Schutzart IPX4. Elektrischer Anschluss VAC 230 1N 50÷60 Hz - 3 kW

Technische Beschreibung

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