Gas-Bain-Marie-Kappe. Gn 2/1 Arbeitsplatte | Shop Hoffman Grossküchentechnik

Gas-Bain-Marie-Kappe. Gn 2/1 Arbeitsplatte

Gas-Bain-Marie-Kappe. Gn 2/1 Arbeitsplatte
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Gas-Bain-Marie 2 GN 1/1, Thekenaufsatzmodell. Seitenwände, Boden und Rückwand aus rostfreiem... mehr
Produktinformationen "Gas-Bain-Marie-Kappe. Gn 2/1 Arbeitsplatte"

Allgemeine Beschreibung

Gas-Bain-Marie 2 GN 1/1, Thekenaufsatzmodell. Seitenwände, Boden und Rückwand aus rostfreiem Stahl. Oberteil aus AISI 304 Stärke 12/10 für bündige Ausrichtung. Rückseitiger Kamin aus rostfreiem Stahl. Schacht aus rostfreiem Stahl AISI 304. Beheizung mittels Stahlbrenner mit stabilisierter Flamme, komplett mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement. Gasversorgung mittels Sicherheitshahn mit Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C. Zündung durch piezoelektrische Vorrichtung. Wasserabfluss mittels Überlaufsystem und vertikalem Abfluss. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in die Schalttafel zu vermeiden. Verstellbare Füße. Schutzart IPX4. Gas-Gesamtleistung 6 kW

Technische Beschreibung

Maße(cm):80x73x25 h

Kochfelder(kW):6

Leistung Backofen(kW):

Gesamtleistung(kW):6

Elekt. Anschluß:-

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