Elektrische Bain-Marie-Kappe. Gn 1+1/3 Auf Schrank Mit Tür | Shop Hoffman Grossküchentechnik

Elektrische Bain-Marie-Kappe. Gn 1+1/3 Auf Schrank Mit Tür

Elektrische Bain-Marie-Kappe. Gn 1+1/3 Auf Schrank Mit Tür
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Produktinformationen "Elektrische Bain-Marie-Kappe. Gn 1+1/3 Auf Schrank Mit Tür"

Allgemeine Beschreibung

Elektrische Bain-Marie GN 1/1 + 1/3, Modell auf Schrank mit Tür. Seitenwände, Boden und Rückwand aus rostfreiem Stahl. Oberteil aus AISI 304 Stärke 20/10 für bündige Ausrichtung. Schacht aus rostfreiem Stahl AISI 304. Beheizung durch gepanzerte Heizelemente, die sich unter dem Brunnen befinden. Temperaturkontrolle mittels Thermostat mit Regulierung von 30 °C bis 90 °C. Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung, der die Heizung bei Wassermangel im Brunnen stoppt. Wasserablauf mittels Überlaufsystem und vertikalem Abfluss. Lampe am Bedienfeld zur Anzeige der Heizungsaktivierung. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in die Schalttafel zu verhindern. Sockel komplett aus Edelstahl. Tür mit Rohrgriff aus rostfreiem Stahl. Verstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Schutzart IPX4. Elektrischer Anschluss VAC 230 1N 50÷60 Hz - 2,2 kW.

Technische Beschreibung

Maße(cm):40x90x87 h

Kochfelder(kW):2,2

Leistung Backofen(kW):-

Gesamtleistung(kW):2,2

Elekt. Anschluß:230V-50Hz

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