Gas-Bain-Marie-Kappe. 2 Gn (1 + 1/3) Auf Schrank Mit Türen | Shop Hoffman Grossküchentechnik

Gas-Bain-Marie-Kappe. 2 Gn (1 + 1/3) Auf Schrank Mit Türen

Gas-Bain-Marie-Kappe. 2 Gn (1 + 1/3) Auf Schrank Mit Türen
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Produktinformationen "Gas-Bain-Marie-Kappe. 2 Gn (1 + 1/3) Auf Schrank Mit Türen"

Allgemeine Beschreibung

Gas-Bain-Marie 2 GN (1/1 + 1/3), Modell auf Schrank mit Türen. Seitenwände, Boden und Rückwand aus Edelstahl, Oberteil aus AISI 304 Stärke 20/10 für bündige Ausrichtung. Rückseitiger Kamin aus rostfreiem Stahl. Schacht aus rostfreiem Stahl AISI 304. Beheizung mittels Stahlbrenner mit stabilisierter Flamme, komplett mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement. Gasversorgung mittels Sicherheitshahn mit Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C. Zündung durch piezoelektrische Vorrichtung. Wasserabfluss mittels Überlaufsystem und vertikalem Abfluss. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in die Schalttafel zu vermeiden. Sockel komplett aus rostfreiem Stahl. Türen mit Rohrgriff aus rostfreiem Stahl. Verstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Schutzart IPX4. Gas-Gesamtleistung 6 kW.

Technische Beschreibung

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