Elektrisch Motorisierte Bratpfanne Kapazität 60 Lt. Mit Baustahlbrunnen | Shop Hoffman Grossküchentechnik

Elektrisch Motorisierte Bratpfanne Kapazität 60 Lt. Mit Baustahlbrunnen

Elektrisch Motorisierte Bratpfanne Kapazität 60 Lt. Mit Baustahlbrunnen
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Elektromotorisch kippbare Bratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 60 l. Seitenwände, Boden und... mehr
Produktinformationen "Elektrisch Motorisierte Bratpfanne Kapazität 60 Lt. Mit Baustahlbrunnen"

Allgemeine Beschreibung

Elektromotorisch kippbare Bratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 60 l. Seitenwände, Boden und Rücken aus Edelstahl. Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl. Konzipiert für bündige Ausrichtung. Kochschacht aus rostfreiem Stahl AISI 304 mit Boden aus Weichstahl. Motorisierte Kippvorrichtung an der Vorderachse. Befüllung des Brunnens mit Wasser über den Füllhahn am Schornstein. Brunnendeckel aus rostfreiem Stahl AISI 304 mit ergonomischem und athermischem Griff. Beheizung durch elektrische Elemente aus der Legierung "Incoloy 800". Temperaturregelung durch Thermostat. Sicherheitsthermostat stoppt die Heizung im Falle einer Fehlfunktion. Knöpfe mit speziellem Design, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden. Einstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Schutzart IPX4. Elektrischer Anschluss VAC 400 3N 50÷60 Hz - 10 kW.

Technische Beschreibung

Maße(cm):80x73x87 h

Kochfelder(kW):10

Inhalt(Liter):60

Gesamtleistung(kW):10

Elekt. Anschluß:-

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