Gasbratpfanne Kapazität 60 Lt. Mit S/Stahl Gut

Allgemeine Beschreibung

Gaskippbare Bratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 60 l. Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Oberteil für bündige Ausrichtung ausgelegt. Hinterer Kamin aus Edelstahl. Wände und Boden des Kochbrunnens aus Edelstahl AISI 304. Manuelles Kippen des Brunnens an der Vorderachse mittels einer Getriebeschnecke, die durch ein Handrad gesteuert wird. Befüllung des Brunnens mit Wasser mittels eines am Kamin angebrachten Füllhahns. Brunnendeckel aus rostfreiem Stahl AISI 304 mit ergonomischem und athermischem Griff. Beheizung mittels hocheffizienter Rohrbrenner aus rostfreiem Stahl. Steuerung der Kochtemperatur durch Sicherheitshahn mit Thermoelement und Zündbrenner. Zündung mittels piezoelektrischer Vorrichtung. Drehknöpfe in Spezialausführung, um das Eindringen von Wasser in die Schalttafel zu verhindern. Einstellbare Füße aus Edelstahl. Schutzart IPX4. Gas-Gesamtleistung 14 kW. Elektrische Versorgung VAC 230 1N 50 Hz- 0,2 kW

Technische Beschreibung