Elektrische Bratpfanne Mit Gerillter Verchromter Platte Auf Offenem Gehäuse | Shop Hoffman Grossküchentechnik

Elektrische Bratpfanne Mit Gerillter Verchromter Platte Auf Offenem Gehäuse

Elektrische Bratpfanne Mit Gerillter Verchromter Platte Auf Offenem Gehäuse
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Produktinformationen "Elektrische Bratpfanne Mit Gerillter Verchromter Platte Auf Offenem Gehäuse"

Allgemeine Beschreibung

Elektrische Bratpfanne mit gerillter verchromter Platte, Modell auf offener Theke. Seitenwände, Boden und Rückwand aus rostfreiem Stahl. Oberteil aus AISI 304 Stärke 12/10. Hinterer Kamin aus rostfreiem Stahl. Konzipiert für bündige Ausrichtung. Eingelassene (4 cm) Heizplatte, vollständig verschweißt und nach oben hin abgedichtet. Hartverchromte Heizplatte mit spiegelpolierter Oberfläche mit Kaltzone an der Vorderseite. Rundloch und ausziehbare Schublade für Fettablauf und -sammlung. Platte Abm.735x530 mm. Zwei unabhängige Kochzonen. Beheizung mittels gepanzerter Heizelemente "Incoloy 800". Temperaturregelung mittels Thermostat. Sicherheitsthermostat. Lampe am Bedienfeld zur Anzeige der Heizungsaktivierung. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu verhindern. Sockel komplett aus rostfreiem Stahl. Verstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Schutzart IPX4. Elektrischer Anschluss VAC 400 3N 50÷60 Hz - 10,8 kW.

Technische Beschreibung

Maße(cm):80x73x87 h

Kochfelder(kW):10,8

Leistung Backofen(kW):-

Gesamtleistung(kW):10,8

Elekt. Anschluß:400V-50Hz

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