Elektrische Bratpfanne Mit Glatter Platte Auf Offenem Schrank | Shop Hoffman Grossküchentechnik

Elektrische Bratpfanne Mit Glatter Platte Auf Offenem Schrank

Elektrische Bratpfanne Mit Glatter Platte Auf Offenem Schrank
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Elektrische Bratpfanne mit glatter Platte, Modell auf offenem Schrank. Seitenwände, Boden und... mehr
Produktinformationen "Elektrische Bratpfanne Mit Glatter Platte Auf Offenem Schrank"

Allgemeine Beschreibung

Elektrische Bratpfanne mit glatter Platte, Modell auf offenem Schrank. Seitenwände, Boden und Rückseite aus rostfreiem Stahl. Oberteil aus AISI 304 Dicke 20/10. Hinterer Rauchabzug aus Edelstahl. Konzipiert für bündige Ausrichtung. Eingelassene (4 cm) Kochplatte, vollständig verschweißt und nach oben hin abgedichtet. Satinierte Kaltzone an der Vorderseite der Heizplatte. Runde Öffnung und ausziehbare Schublade zum Ablassen und Sammeln von Fett. Abmessungen der Platte: 335x700 mm. Beheizung mittels gepanzerter Heizelemente "Incoloy 800". Temperaturregelung mittels Thermostat. Sicherheitsthermostat. Lampe am Bedienfeld zur Anzeige der Aktivierung der Heizung. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu verhindern. Sockel komplett aus rostfreiem Stahl. Verstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Schutzart IPX4. Elektrischer Anschluss VAC 400 3N 50÷60 Hz - 7,5 kW.

Technische Beschreibung

Maße(cm):40x90x87 h

Kochfelder(kW):7,5

Leistung Backofen(kW):-

Gesamtleistung(kW):7,5

Elekt. Anschluß:400V-50Hz

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