Elektrische Bratpfanne Mit Glatter Verchromter Platte Auf Offenem Schrank | Shop Hoffman Grossküchentechnik

Elektrische Bratpfanne Mit Glatter Verchromter Platte Auf Offenem Schrank

Elektrische Bratpfanne Mit Glatter Verchromter Platte Auf Offenem Schrank
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Produktinformationen "Elektrische Bratpfanne Mit Glatter Verchromter Platte Auf Offenem Schrank"

Allgemeine Beschreibung

Elektrische Bratpfanne mit glatter verchromter Platte, Modell auf offenem Schrank. Seitenwände, Boden und Rückseite aus rostfreiem Stahl. Oberteil aus AISI 304 Stärke 20/10. Hinterer Kamin aus rostfreiem Stahl. Konzipiert für bündige Ausrichtung. Eingelassene (4 cm) Kochplatte, vollständig verschweißt und nach oben hin abgedichtet. Hartverchromte Heizplatte mit spiegelpolierter Oberfläche mit Kaltzone an der Vorderseite. Rundloch und ausziehbare Schublade für Fettablauf und -sammlung. Platte Abm.335x700 mm. Beheizung mittels gepanzerter Heizelemente "Incoloy 800". Temperaturregelung mittels Thermostat. Sicherheitsthermostat. Lampe am Bedienfeld zur Anzeige der Aktivierung der Heizung. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in die Schalttafel zu verhindern. Sockel komplett aus rostfreiem Stahl. Verstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Schutzart IPX4. Elektrischer Anschluss VAC 400 3N 50÷60 Hz - 7,5 kW.

Technische Beschreibung

Maße(cm):40x90x87 h

Kochfelder(kW):7,5

Leistung Backofen(kW):-

Gesamtleistung(kW):7,5

Elekt. Anschluß:400V-50Hz

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