Elektrische Bratpfanne Mit Gerillter Plattenarbeitsplatte | Shop Hoffman Grossküchentechnik

Elektrische Bratpfanne Mit Gerillter Plattenarbeitsplatte

Elektrische Bratpfanne Mit Gerillter Plattenarbeitsplatte
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Elektrische Bratpfanne mit gerilltem Plattenteller Topmodell. Seitenwände, Boden und Rückseite... mehr
Produktinformationen "Elektrische Bratpfanne Mit Gerillter Plattenarbeitsplatte"

Allgemeine Beschreibung

Elektrische Bratpfanne mit gerilltem Plattenteller Topmodell. Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Oberteil aus AISI 304 Dicke 20/10. Hinterer Kamin aus rostfreiem Stahl. Konzipiert für bündige Ausrichtung. Eingelassene (4 cm) Heizplatte, die vollständig mit der Oberseite verschweißt und versiegelt ist. Satinierte Kochfläche mit Kaltzone an der Vorderseite. Runde Öffnung und ausziehbare Schublade für Fettablauf und -sammlung. Platte Abm.335x700 mm. Beheizung mittels gepanzerter Heizelemente "Incoloy 800". Temperaturregelung mittels Thermostat. Sicherheitsthermostat. Lampe am Bedienfeld zur Anzeige der Aktivierung der Heizung. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in die Schalttafel zu verhindern. Verstellbare Füße. Schutzart IPX4. Elektrische Stromversorgung VAC 400 3N 50÷60 Hz - 7,5 kW.

Technische Beschreibung

Maße(cm):40x90x25 h

Kochfelder(kW):7,5

Leistung Backofen(kW):-

Gesamtleistung(kW):7,5

Elekt. Anschluß:400V-50Hz

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