Gasbratpfanne Kapazität 80 Lt. Mit Baustahlbrunnen

Allgemeine Beschreibung

Gaskippbare Bratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 80 lt. Seitenwände, Boden und Rücken aus Edelstahl. Oberteil für bündige Ausrichtung ausgelegt. Hinterer Kamin aus Edelstahl. Kochschacht aus rostfreiem Stahl AISI 304, Boden aus Baustahl. Manuelles Kippen des Schachtes an der Vorderachse mittels einer Getriebeschnecke, die durch ein Handrad gesteuert wird. Befüllung des Brunnens mit Wasser mittels eines am Kamin angebrachten Füllhahns. Brunnendeckel aus rostfreiem Stahl AISI 304 mit ergonomischem und athermischem Griff. Beheizung mittels hocheffizienter Rohrbrenner aus rostfreiem Stahl. Steuerung der Kochtemperatur durch Sicherheitshahn mit Thermoelement und Zündbrenner. Zündung mittels piezoelektrischer Vorrichtung. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in die Schalttafel zu vermeiden. Einstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Schutzart IPX4. Gas-Gesamtleistung 20 kW.

Technische Beschreibung