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Gas-Siedepfanne Mit Indirekter Heizkappe. 100 Lt

Gas-Siedepfanne Mit Indirekter Heizkappe. 100 Lt
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Produktinformationen "Gas-Siedepfanne Mit Indirekter Heizkappe. 100 Lt"

Allgemeine Beschreibung

Gas-Siedepfanne mit indirekter Beheizung Kapazität 100 Liter. Seitenwände, Boden und Rückwand aus Edelstahl. Gepresster Deckel aus AISI 304, Stärke 20/10, mit Steuerrand, für bündige Ausrichtung. Hinterer Kamin aus Edelstahl. Wände des Kochfelds aus rostfreiem Stahl AISI 304 und Boden aus AISI 316. Ausbalancierter Deckel aus Edelstahl AISI 304, ausgestattet mit athermischem Griff. Struktur aus rostfreiem Stahl. Thermische Isolierung durch Paneele mit hoher Dicke. Wasseraufladung durch Elektroventil. Brunnen-Abflussöffnung mit ausziehbarem Filter. Vorderer Ablasshahn 2" aus verchromtem Messing mit isoliertem Griff. Verkleidungswände aus AISI 304. Druckkontrolle im Mantel mittels Sicherheitsventil und analogem Manometer. Beheizung mittels hocheffizienter Rohrbrenner aus rostfreiem Stahl. Steuerung der Kochtemperatur durch Sicherheitshahn mit Thermoelement und Zündbrenner. Zündung durch piezoelektrische Vorrichtung. Steuerung der Wasserhaube im Mantel durch Niveauhähne. Knopf in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu verhindern. Einstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Schutzart IPX4. Gas-Gesamtleistung 21 kW. Elektrische Versorgung VAC 230 1N 50 Hz- 0,1 kW

Technische Beschreibung

Maße(cm):80x90x87 h

Kochfelder(kW):21

Inhalt(Liter):100

Gesamtleistung(kW):21,3

Elekt. Anschluß:230V-50Hz

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