Gas-Fritteuse 2 Freie Schächte 17+17 Lt Auf Schrank Mit Tür | Shop Hoffman Grossküchentechnik

Gas-Fritteuse 2 Freie Schächte 17+17 Lt Auf Schrank Mit Tür

Gas-Fritteuse 2 Freie Schächte 17+17 Lt Auf Schrank Mit Tür
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Gas-Fritteuse 2 freie Brunnen 17+17 Liter, Modell auf Theke mit Türen. Seitenwände, Boden und... mehr
Produktinformationen "Gas-Fritteuse 2 Freie Schächte 17+17 Lt Auf Schrank Mit Tür"

Allgemeine Beschreibung

Gas-Fritteuse 2 freie Brunnen 17+17 Liter, Modell auf Theke mit Türen. Seitenwände, Boden und Rückwand aus rostfreiem Stahl. Oberteil aus AISI 304 Stärke 12/10 für bündige Ausrichtung. Rückseitiger Kamin aus Edelstahl. Tiefgepresste Schächte aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Rändern mit vorderer Ausdehnungszone zur Ölaufnahme und kalter Zone zur Aufnahme von Lebensmittelpartikeln. Beheizung durch Hochleistungsbrenner aus Edelstahl, die sich außerhalb des Brunnens befinden. Heizungsregelung mittels Sicherheitsventil mit Thermoelement. Zündung durch elektronische Vorrichtung mit kontinuierlicher Funkenauslösung, die durch einen integrierten Knopf in der Steuerung des Gasventils aktiviert wird. Öltemperaturregelung durch mechanischen Thermostat. Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung. Ausgestattet mit 2+2 Körben mit thermoplastischem Griff. Lampe am Bedienfeld zur Anzeige der Heizungsaktivierung. Drehknöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in die Schalttafel zu verhindern. Verstellbare Füße aus Edelstahl. Schutzart IPX4. Gas-Gesamtleistung 33 kW. Elektrische Versorgung VAC 230 1N 50÷60 Hz - 0,2 kW.

Technische Beschreibung

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