Gasherd Mit 4 Brennern Auf Elektrostatischem Ofen | Shop Hoffman Grossküchentechnik

Gasherd Mit 4 Brennern Auf Elektrostatischem Ofen

Gasherd Mit 4 Brennern Auf Elektrostatischem Ofen
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  • PK-70-80-CFGEB
Gasherd mit 4 Brennern auf elektrostatischem Ofen. Seitenwände, Boden und Rückwand aus... mehr
Produktinformationen "Gasherd Mit 4 Brennern Auf Elektrostatischem Ofen"

Allgemeine Beschreibung

Gasherd mit 4 Brennern auf elektrostatischem Ofen. Seitenwände, Boden und Rückwand aus rostfreiem Stahl. Gepresste Oberseite aus AISI 304 Stärke 12/10 für bündige Ausrichtung. Hinterer Rauchabzug aus Edelstahl. Gasversorgung durch Sicherheitshähne mit Thermoelement und Zündbrenner für die automatische Zündung des Hauptbrenners. Oberseite mit abgerundeten Ecken, leicht zu reinigen, ausgestattet mit Kochfeldern aus emailliertem Gusseisen, die säure-, laugen- und flammenbeständig sind. Ausgestattet mit Hochleistungs-Schnellbrennern aus Gusseisen/Messing mit Behältern aus emailliertem Stahl, die zur einfachen Reinigung herausgenommen werden können. nr.2 Brenner 3,7 kW und nr.2 Brenner 5,5 kW. Elektrischer Ofen GN 2/1. Beheizung durch obere und untere elektrische Heizelemente mit unabhängiger Regelung. Temperaturregelung durch Thermostat, von 50 °C bis 300 °C. Sicherheitsthermostat. Lampe auf dem Bedienfeld zur Anzeige der Aktivierung der Ofenheizung. Garraum aus rostfreiem Stahl. Innentür des Ofens aus rostfreiem Stahl mit Labyrinthdichtung. Leistung des Ofens 6 kW. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu verhindern. Verstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Tür mit Rohrgriff aus Edelstahl. Schutzart IPX4. Gas-Gesamtleistung 18,4 kW. Elektrische Stromversorgung VAC 400 3N 50÷60 Hz - 6 kW.

Technische Beschreibung

Maße(cm):80x73x87 h

Kochfelder(kW):18,4

Leistung Backofen(kW):6

Gesamtleistung(kW):24,4

Elekt. Anschluß:400V-50Hz

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