Ele Griddle W.1/2 Glatt+1/2 Gerillte Verchromte Platte Auf Offenem Schrank | Shop Hoffman Grossküchentechnik

Ele Griddle W.1/2 Glatt+1/2 Gerillte Verchromte Platte Auf Offenem Schrank

Ele Griddle W.1/2 Glatt+1/2 Gerillte Verchromte Platte Auf Offenem Schrank
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Fry top elettrico piastra 1/2 liscia 1/2 cromata, Modell auf offenem Tresen. Seitenwände, Boden... mehr
Produktinformationen "Ele Griddle W.1/2 Glatt+1/2 Gerillte Verchromte Platte Auf Offenem Schrank"

Allgemeine Beschreibung

Fry top elettrico piastra 1/2 liscia 1/2 cromata, Modell auf offenem Tresen. Seitenwände, Boden und Rückwand aus rostfreiem Stahl. Platte aus AISI 304 Stärke 12/10. Hinterer Rauchabzug aus Edelstahl. Vorgesehen für bündige Ausrichtung. Eingelassene (4 cm) Heizplatte, vollständig verschweißt und nach oben hin abgedichtet. Hartverchromte Heizplatte mit spiegelpolierter Oberfläche mit Kaltzone an der Vorderseite. Rundloch und ausziehbare Schublade für Fettablauf und -sammlung. Platte Abm.735x530 mm. Zwei unabhängige Kochzonen. Beheizung mittels gepanzerter Heizelemente "Incoloy 800". Temperaturregelung mittels Thermostat. Sicherheitsthermostat. Lampe am Bedienfeld zur Anzeige der Heizungsaktivierung. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu verhindern. Sockel komplett aus rostfreiem Stahl. Verstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Schutzart IPX4. Elektrischer Anschluss VAC 400 3N 50÷60 Hz - 10,8 kW.

Technische Beschreibung

Maße(cm):80x73x87 h

Kochfelder(kW):10,8

Leistung Backofen(kW):-

Gesamtleistung(kW):10,8

Elekt. Anschluß:400V-50Hz

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