Ele Griddle W.1/2 Glatt+1/2 Gerillte Verchromte Platte | Shop Hoffman Grossküchentechnik

Ele Griddle W.1/2 Glatt+1/2 Gerillte Verchromte Platte

Ele Griddle W.1/2 Glatt+1/2 Gerillte Verchromte Platte
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Fry top elettrico piastra 1/2 liscia 1/2 cromata, Gegenspitzenmodell. Seitenwände, Boden und... mehr
Produktinformationen "Ele Griddle W.1/2 Glatt+1/2 Gerillte Verchromte Platte"

Allgemeine Beschreibung

Fry top elettrico piastra 1/2 liscia 1/2 cromata, Gegenspitzenmodell. Seitenwände, Boden und Rückwand aus rostfreiem Stahl. Platte aus AISI 304 Stärke 12/10. Hinterer Rauchabzug aus Edelstahl. Vorgesehen für bündige Ausrichtung. Eingelassene (4 cm) Heizplatte, die vollständig mit der Oberseite verschweißt und versiegelt ist. Hartverchromte Heizplatte mit spiegelpolierter Oberfläche mit Kaltzone an der Vorderseite. Rundloch und ausziehbare Schublade für Fettablauf und -sammlung. Platte Abm.735x530 mm. Zwei unabhängige Kochzonen. Beheizung mittels gepanzerter Heizelemente "Incoloy 800". Temperaturregelung mittels Thermostat. Sicherheitsthermostat. Lampe am Bedienfeld zur Anzeige der Heizungsaktivierung. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu verhindern. Verstellbare Füße. Schutzart IPX4. Elektrische Stromversorgung VAC 400 3N 50÷60 Hz - 10,8 kW.

Technische Beschreibung

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