Ele Griddle W. 1/2 Glatte+1/2 Gerillte Platte Am Schrank Mit Türen | Shop Hoffman Grossküchentechnik

Ele Griddle W. 1/2 Glatte+1/2 Gerillte Platte Am Schrank Mit Türen

Ele Griddle W. 1/2 Glatte+1/2 Gerillte Platte Am Schrank Mit Türen
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Produktinformationen "Ele Griddle W. 1/2 Glatte+1/2 Gerillte Platte Am Schrank Mit Türen"

Allgemeine Beschreibung

Elektrische Bratpfanne mit 1/2 glatter und 1/2 gerillter Platte, Modell auf Theke mit Türen. Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Oberteil aus AISI 304 Stärke 12/10. Hinterer Kamin aus rostfreiem Stahl. Vorgesehen für bündige Ausrichtung. Ausgesparte (4 cm) Heizplatte, vollständig verschweißt und nach oben hin abgedichtet. Satinierte Kochfläche mit Kaltzone an der Vorderseite. Runde Öffnung und ausziehbare Schublade für Fettablauf und -sammlung. Platte Abm.735x530 mm. Zwei unabhängige Kochzonen. Beheizung mittels gepanzerter Heizelemente "Incoloy 800". Temperaturregelung mittels Thermostat. Sicherheitsthermostat. Lampe am Bedienfeld zur Anzeige der Heizungsaktivierung. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu verhindern. Sockel komplett aus rostfreiem Stahl. Türen mit Rohrgriff aus rostfreiem Stahl. Verstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Schutzart IPX4. Elektrischer Anschluss VAC 400 3N 50÷60 Hz - 10,8 kW.

Technische Beschreibung

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