Gas-Griddle Mit Gerillter Platte Auf Offenem Schrank

Allgemeine Beschreibung

Gasbratplatte mit Rillenplatte, Modell auf offenem Schrank. Seitenwände, Boden und Rückwand aus Edelstahl. Oberteil aus AISI 304 Dicke 20/10. Hinterer Rauchabzug aus Edelstahl. Konzipiert für bündige Ausrichtung. Eingelassene (4 cm) Heizplatte, vollständig verschweißt und nach oben hin abgedichtet. Satinierte Kochfläche mit Kaltzone an der Vorderseite. Runde Öffnung und ausziehbare Schublade für Fettablauf und -sammlung. Platte Abm.335x700 mm. Beheizung mittels Stahlbrenner mit stabilisierter Flamme, komplett mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement. Kochtemperatur manuell durch Sicherheitshahn für die Gaszufuhr geregelt. Automatische Zündung mittels piezoelektrischer Vorrichtung mit wasserdichter Kappe. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden. Sockel komplett aus rostfreiem Stahl. Einstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Schutzart IPX4. Gas-Gesamtleistung 7 kW.

Technische Beschreibung