Gas-Griddle Mit Gerillter Plattengegenplatte

Allgemeine Beschreibung

Gas-Griddle mit gerillter Platte, Thekenmodell. Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Oberteil aus AISI 304 Dicke 20/10. Hinterer Kamin aus rostfreiem Stahl. Ausgelegt für bündige Ausrichtung. Versenkte (4 cm) Heizplatte, vollständig mit der Oberseite verschweißt und abgedichtet. Satinierte Kochfläche mit Kaltzone an der Vorderseite. Runde Öffnung und ausziehbare Schublade für Fettablauf und -sammlung. Platte Abm.335x700 mm. Beheizung mittels Stahlbrenner mit stabilisierter Flamme, komplett mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement. Kochtemperatur manuell durch Sicherheitshahn für die Gaszufuhr geregelt. Automatische Zündung mittels piezoelektrischer Vorrichtung mit wasserdichter Kappe. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden. Verstellbare Füße. Schutzart IPX4. Gas-Gesamtleistung 7 kW.

Technische Beschreibung