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Ele. Griddle 1/2 Glatte+1/2 Gerillte Platte Auf Offenem Schrank

Ele. Griddle 1/2 Glatte+1/2 Gerillte Platte Auf Offenem Schrank
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Produktinformationen "Ele. Griddle 1/2 Glatte+1/2 Gerillte Platte Auf Offenem Schrank"

Allgemeine Beschreibung

Elektrische Grillplatte mit 1/2 glatter und 1/2 gerillter Platte, Modell auf offenem Schrank. Seitenwände, Boden und Rückseite aus rostfreiem Stahl. Oberteil aus AISI 304 Stärke 20/10. Hinterer Rauchabzug aus Edelstahl. Konzipiert für bündige Ausrichtung. Eingelassene (4 cm) Heizplatte, vollständig verschweißt und nach oben hin abgedichtet. Satinierte Kochfläche mit Kaltzone an der Vorderseite. Runde Öffnung und ausziehbare Schublade für Fettablauf und -sammlung. Platte Abm.735x700 mm. Zwei unabhängige Kochzonen. Beheizung mittels gepanzerter Heizelemente "Incoloy 800". Temperaturkontrolle mittels Thermostat. Sicherheitsthermostat. Lampe am Bedienfeld zur Anzeige der Heizungsaktivierung. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu verhindern. Sockel komplett aus rostfreiem Stahl. Verstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Schutzart IPX4. Elektrische Versorgung VAC 400 3N 50÷60 Hz - 15 kW.

Technische Beschreibung

Maße(cm):80x90x87 h

Kochfelder(kW):15

Leistung Backofen(kW):-

Gesamtleistung(kW):15

Elekt. Anschluß:400V-50Hz

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