Gas-Griddle 1/2 Glatt+1/2 Rillenplatte Auf Schrank Mit Türen | Shop Hoffman Grossküchentechnik

Gas-Griddle 1/2 Glatt+1/2 Rillenplatte Auf Schrank Mit Türen

Gas-Griddle 1/2 Glatt+1/2 Rillenplatte Auf Schrank Mit Türen
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Produktinformationen "Gas-Griddle 1/2 Glatt+1/2 Rillenplatte Auf Schrank Mit Türen"

Allgemeine Beschreibung

Gasgitterplatte mit 1/2 glatter und 1/2 gerillter Platte, Modell auf Schrank mit Türen. Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Oberteil aus AISI 304 Dicke 20/10. Hinterer Kamin aus rostfreiem Stahl. Vorgesehen für bündige Ausrichtung. Eingelassene (4 cm) Kochplatte, vollständig verschweißt und nach oben hin abgedichtet. Satinierte Kaltzone an der Vorderseite der Heizplatte. Runde Öffnung und ausziehbare Schublade zum Ablassen und Sammeln von Fett. Zwei unabhängige Kochzonen. Platte Abm.735x700 mm. Beheizung mittels Stahlbrenner mit stabilisierter Flamme, komplett mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement. Kochtemperatur manuell durch Sicherheitshahn für die Gaszufuhr geregelt. Automatische Zündung mittels piezoelektrischer Vorrichtung mit wasserdichter Kappe. Knöpfe in Sonderausführung, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden. Sockel komplett aus rostfreiem Stahl. Türen mit Rohrgriff aus rostfreiem Stahl. Verstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Schutzart IPX4. Gas-Gesamtleistung 14 kW.

Technische Beschreibung

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