Gastro Griddleplatte Elektro-Bratplatte glatt 15 kW | Modular
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Produktinformationen "Gastro Griddleplatte Elektro-Bratplatte glatt 15 kW | Modular"
Unsere Produktmarke Modular präsentiert stolz das neueste Mitglied der ROC 900 Serie die ElektroBratplatte R90/80FTE/LR/A. Dieses innovative Modell kombiniert hochwertige Materialien und fortschrittliche Technologie, um professionelle Ergebnisse in der Gastronomie zu liefern.
Die Bratplatte verfügt über eine einzigartige Konfiguration mit 2/3 glatter Oberfläche und 1/3 gerillter Platte, ideal für vielseitiges Kochen. Mit einer Leistung von 15 kW bietet sie genügend Hitze, um Speisen schnell und gleichmäßig zuzubereiten. Das offene Fach ermöglicht eine bequeme Aufbewahrung von Utensilien oder Zutaten während des Kochens.
Eine herausragende Eigenschaft dieser Bratplatte ist die abnehmbare Schublade zum Auffangen von Flüssigkeiten, die leicht zu reinigen ist und spülmaschinenfest ist. Die Platte besteht aus robustem Stahl für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz.
Zusätzliche Optionen wie ein Spritzschutz an zwei Seiten bieten Flexibilität in verschiedenen Arbeitsumgebungen. Der abnehmbare Kamin aus Gusseisen sorgt für effiziente Luftzirkulation und Wärmeregulierung. Die Aluminiumknöpfe sind mit IPX5 Wasserschutz versehen, was ihre Haltbarkeit unterstreicht.
Das elegante Design der Bratplatte wird durch das Piano stampato realizzato in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 mm ergänzt, was nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch einfach zu reinigen bleibt.
Mit Maßen von 800x900x870 mm passt diese ElektroBratplatte perfekt in jede professionelle Küche. Sie wiegt 113,5 kg und erfordert einen elektrischen Anschluss von 380415V23A5060Hz für optimale Leistungsfähigkeit.
F
Technische Daten
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Maße(LxTxHmm) | 800x900x870 |
| Gewicht(kg) | 113,5 |
| Leistung(kW)15 |
| Anschluss: | Elektro |
|---|
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Informationen zum Hersteller gemäß EU - Verordnung 2023/988
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