Nevo FCE101V elektromechanischer Heissluftofen 10 Bleche EN 600x400 - GN 1/1 mit Schwenktür

Nevo FDE101V elektromechanischer Kombi-Ofen 10 Bleche EN 600x400 - GN 1/1 mit Schwenktür

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Artikelnummer: NP01102023001

Produktinformationen "Nevo FCE101V elektromechanischer Heissluftofen 10 Bleche EN 600x400 - GN 1/1 mit Schwenktür"

Die Heissluftöfen bieten eine optimale Lösung für die effiziente und schnelle Zubereitung einer Vielzahl von süßen und herzhaften Speisen. Sie eignen sich perfekt für den täglichen Gebrauch in Küchen, Cafés und Bistros. Diese Öfen ermöglichen es Ihnen, fertig gebackene Brote, Croissants und Brioches zuzubereiten, Kuchen aufzuwärmen sowie Pizzen und Hauptgerichte zu regenerieren. Mit einer breiten Auswahl an Modellen, Kompatibilität mit Gastronomie- und Konditoreiblöcken sowie einem doppelten Öffnungssystem sind die Heißluftöfen ideal zur Optimierung des Raums geeignet.

Merkmale

Türen und Dichtung

Die Tür mit Doppelscheibe gewährleistet eine hohe Wärmedämmung (Modelle mit Schwenktür). Leicht austauschbare Dichtung.

Garraum

Aus Edelstahl AISI 430, mit Spiegelglanz und abgerundeten Ecken.

Boden

Durch den leicht schräg geneigten Garraumboden kann das Kondenswasser abfließen.

Lüfter

Aus Edelstahl und mit einseitig wirkender, 1-stufiger Lüfter. Bei den Modellen mit Schwenktür schaltet sich der Autoreverse-Lüfter bei der Öffnung automatisch ab.

Blechhalter-Kit

Das gesamte Function-Sortiment ist mit Haltern für Gastronomie- (GN) und Konditoreiblechen (EN) erhältlich.

Funktionen

Dampfart

direkt

Lüfter

Gararten

Heissluftgaren

Blechgröße

EN600x400, GN1/1

Grill

nein

Türart

Schwenktür

Technische Daten

Eigenschaft	Wert
Abmessungen LxBxH	905 x 845 x 1110mm
Gewicht	135kg
Volumen	0,85m³
Leistung	15,8kW
Anschluss	400V-50Hz