Coldline | Modi Up Power | Schockfroster Power | 20 Bleche EN 60x80 | -40°+10°C | steckerfertig
22.229,00 €
Produktinformationen "Coldline | Modi Up Power | Schockfroster Power | 20 Bleche EN 60x80 | -40°+10°C | steckerfertig"
Der Coldline Modi Up Power Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Das Power-Modell mit 20 Bleche (EN 60x80) bietet maximale Kühlleistung für große Chargen und Großküchenanforderungen.
Technische Daten
| Modell | W20PUEA |
| Serie | Schockfroster Modi Up Power |
| Temperaturbereich | -40°+10°C |
| Kapazität | 20 Bleche EN60x80 |
| Kühlung | Wasser Kondensation |
| Anschluss | Wasser-Steckerfertig |
| Spannung | 400-415 V - 50-60 Hz |
| Leistungsaufnahme | 6150W - 11,81A |
| Kälteleistung | 9820 W* |
| Kältemittel | R452a |
| Kühlleistung +90°C/+3°C | 80 Kg |
| Kühlleistung +90°C/-18°C | 60 Kg |
| Abmessungen (BxTxH) | 1100×1045×1843 mm |
| Nettogewicht | 205 Kg |
| Bruttogewicht | 215 Kg |
| Dampferzeuger | Nicht verfügbar |
Standardausstattung
- Einschubsystem: 10 Auflageschienen EN60x80
- Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher Zyklus
- Kerntemperaturfühler (Nadelfühler)
- Abtauung: Heißgas
- Tür: Mit Anti-Geruchs-System
- Isolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- 4,3" Farb-Touchdisplay
Verarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale
- 3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängig
- HACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-Export
- Heißgas-Abtauung für minimale Standzeiten
- Vollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)
- FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)
- Magnetdichtungen für optimale Abdichtung
- Ergonomische Bedienung über Farb-Touchdisplay
- Cosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App
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