Coldline | Modi Up | Schockfroster | 5 Bleche EN 60x40 | -40°+10°C | R290 | steckerfertig
5.618,00 €
Produktinformationen "Coldline | Modi Up | Schockfroster | 5 Bleche EN 60x40 | -40°+10°C | R290 | steckerfertig"
Der Coldline Modi Up Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Ausführung mit 5 Bleche im Format EN 60x40. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3).
Technische Daten
| Modell | W5UE-P |
| Serie | Schockfroster Modi Up |
| Temperaturbereich | -40°+10°C |
| Kapazität | 5 Bleche EN60x40 |
| Kühlung | Luft Kondensation R290 |
| Anschluss | Steckerfertig |
| Spannung | 220-240 V - 50 Hz |
| Leistungsaufnahme | 827W - 4,7A |
| Kälteleistung | 1349 W* |
| Kältemittel | R290 |
| Kältemittelmenge | 150g |
| Kühlleistung +90°C/+3°C | 22 Kg |
| Verbrauch pro Zyklus +65°/+10°C | 0,060 kWh/kg |
| Zykluszeit +65°/+10°C | 92 min |
| Kühlleistung +90°C/-18°C | 17 Kg |
| Verbrauch pro Zyklus +65°/-18°C | 0,247 kWh/kg |
| Zykluszeit +65°/-18°C | 268 min |
| Abmessungen (BxTxH) | 780×800×853 mm |
| Nettogewicht | 115 Kg |
| Bruttogewicht | 125 Kg |
| Dampferzeuger | Nicht verfügbar |
Standardausstattung
- Einschubsystem: 5 Auflageschienen EN60x40
- Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher Zyklus
- Kerntemperaturfühler (Nadelfühler)
- Abtauung: Heißgas
- Tür: Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Isolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- 4,3" Farb-Touchdisplay
Verarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale
- 3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängig
- HACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-Export
- Heißgas-Abtauung für minimale Standzeiten
- Vollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)
- FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)
- Magnetdichtungen für optimale Abdichtung
- Ergonomische Bedienung über Farb-Touchdisplay
- Cosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App
Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.
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