Konfiskatkühler
Konfiskatkühler – Hygienische Kühlung von Lebensmittelabfällen nach EU-Verordnung
In professionellen Küchen, Metzgereien und lebensmittelverarbeitenden Betrieben fallen täglich erhebliche Mengen an organischen Abfällen an. Fleischreste, Knochen, Fisch- und Geflügelabfälle sowie verdorbene Lebensmittel entwickeln bereits nach kurzer Zeit eine hohe Keimbelastung, unangenehme Gerüche und aggressive Säuren. Ohne geeignete Kühlung entstehen nicht nur hygienische Risiken, sondern auch Probleme mit Schädlingsbefall und unzumutbare Arbeitsbedingungen für das Küchenpersonal. Konfiskatkühler schaffen hier Abhilfe: Sie lagern sämtliche Küchenabfälle bei kontrollierten Temperaturen unter 10 °C und gewährleisten so die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften – sauber, geruchsfrei und zuverlässig.
Konfiskatkühler 1 x 120L – Die kompakte Lösung für kleinere BetriebeDer Konfiskatkühler 1 x 120L ist die ideale Wahl für Betriebe mit moderatem Abfallaufkommen. Mit Platz für eine handelsübliche 120-Liter-Mülltonne bietet dieses Modell auf einer Stellfläche von nur 1.000 x 730 mm die perfekte Balance zwischen kompakten Abmessungen und zuverlässiger Kühlleistung.Das Herzstück des Geräts ist der in die Rückwand integrierte, großflächige Edelstahl-Verdampfer. Diese Bauweise verzichtet bewusst auf Lüftermotoren im Kühlraum und setzt auf natürliche Luftumwälzung. Der Verdampfer aus massivem Edelstahl lässt sich mit Wasserstrahl oder Dampfdruckreiniger reinigen.Steckerfertig mit R290-Aggregat, 3.000 mm Kabel, elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, automatische Abtauung.Technische DatenArtikelnummer66269501Außenmaße (B×T×H)1.000 × 730 × 1.060 mmFassungsvermögen1 × 120-Liter-MülltonneGewicht90 kgKältemittelR290 (GWP 3)Klimaklasse4MaterialCNS 430 / CNS 304 SBLieferung und ServiceSpedition Dachser frei Verwendungsstelle. 24 Monate Garantie (CoolandCall GmbH, Fellbach). 10 Jahre Ersatzteilgarantie. Optionale Wartungsverträge.
Konfiskatkühler 1 x 240L – Mehr Volumen auf kompakter GrundflächeFür Betriebe, die ein höheres Abfallvolumen pro Entsorgungsintervall bewältigen müssen, ist der 1 x 240L die wirtschaftlichste Wahl. Die 240-Liter-Tonne fasst doppelt so viel und verlängert die Standzeit zwischen Leerungen erheblich.Der gesamte Korpus besteht aus Chromnickelstahl 430, ergänzt durch Fronten aus CNS 304 SB. Im Inneren arbeitet der bewährte Edelstahl-Verdampfer in der Rückwand ohne Lüfter – weniger Technik, weniger Reinigungsaufwand.Steckerfertig mit R290-Aggregat, elektronische Steuerung, automatische Abtauung, Tauwasserverdunstung.Technische DatenArtikelnummer66269701Außenmaße (B×T×H)1.038 × 870 × 1.200 mmFassungsvermögen1 × 240-Liter-MülltonneGewicht90 kgKältemittelR290 (GWP 3)Klimaklasse4MaterialCNS 430 / CNS 304 SBLieferung und ServiceSpedition Dachser frei Verwendungsstelle. 24 Monate Garantie (CoolandCall GmbH, Fellbach). 10 Jahre Ersatzteilgarantie. Optionale Wartungsverträge.
Konfiskatkühler 2 x 120L – Doppelte Kapazität für mittlere BetriebeMit zwei getrennten Kühlkammern für je eine 120-Liter-Mülltonne eignet sich dieses Modell für mittelgroße Restaurants, Hotels oder Fleischereien. Getrennte Lagerung verschiedener Abfallarten erleichtert die Entsorgungslogistik.Der großflächige CNS-Verdampfer in der Rückwand arbeitet ohne Lüfter – natürliche Konvektion verteilt die Kaltluft gleichmäßig, ohne Keime aufzuwirbeln. Der Edelstahl-Verdampfer lässt sich mit Hochdruck abspritzen.Steckerfertig, R290-Aggregat, Aggregatefach-Seite wechselbar, elektronische Regelung, automatische Abtauung.Technische DatenArtikelnummer66269531Außenmaße (B×T×H)1.650 × 730 × 1.060 mmFassungsvermögen2 × 120-Liter-MülltonnenGewicht170 kgKältemittelR290 (GWP 3)Klimaklasse4MaterialCNS 430 / CNS 304 SBLieferung und ServiceSpedition Dachser frei Verwendungsstelle. 24 Monate Garantie (CoolandCall GmbH, Fellbach). 10 Jahre Ersatzteilgarantie. Optionale Wartungsverträge.
Konfiskatkühler 2 x 240L – Hohe Kapazität für anspruchsvolle BetriebeDer 2 x 240L vereint 480 Liter Gesamtfassungsvermögen. Mit zwei Kammern für je eine 240-Liter-Mülltonne deckt dieses Modell den Bedarf von Hotels mit Bankettbetrieb, Klinikküchen oder Cateringunternehmen. Die getrennte Lagerung ermöglicht Separierung nach Entsorgungskategorien.Die 240-Liter-Tonnen bieten eine breitere Öffnung für sperrige Abfälle. Der in die Rückwand integrierte CNS-Verdampfer kühlt ohne Lüftermotor – keine Propeller die Bakterien verteilen. Hochdruckreiniger direkt auf den Verdampfer, abspülen, fertig.Steckerfertig, R290 (GWP 3), elektronische Steuerung, automatische Abtauung.Technische DatenArtikelnummer66269731Außenmaße (B×T×H)1.710 × 870 × 1.200 mmFassungsvermögen2 × 240-Liter-MülltonnenGewicht170 kgKältemittelR290 (GWP 3)Klimaklasse4MaterialCNS 430 / CNS 304 SBLieferung und ServiceSpedition Dachser frei Verwendungsstelle. 24 Monate Vollgarantie (CoolandCall GmbH, Fellbach). 10 Jahre Ersatzteilgarantie. Optionale Wartungsverträge.
Konfiskatkühler 3 x 120L – Maximale Kapazität für GroßbetriebeDrei separate Kühlkammern für je eine 120-Liter-Mülltonne bieten ausreichend Volumen für Großküchen in Hotels, Krankenhäusern oder Kantinen. Die Dreiteilung ermöglicht saubere Trennung nach TierNebV-Kategorien.Der in die Rückwand integrierte CNS-Verdampfer gewährleistet durch natürliche Konvektion gleichmäßige Temperaturverteilung in allen drei Kammern. Ohne Lüfter keine Keimübertragung zwischen Kammern. Reinigung mit Dampfdruckreiniger möglich.Steckerfertig, R290, Klimaklasse 4, elektronische Steuerung, automatische Abtauung. Optionale Winterschaltung als Zubehör erhältlich.Technische DatenArtikelnummer66269561Außenmaße (B×T×H)2.300 × 730 × 1.060 mmFassungsvermögen3 × 120-Liter-MülltonnenGewicht260 kgKältemittelR290 (GWP 3)Klimaklasse4MaterialCNS 430 / CNS 304 SBLieferung und ServiceSpedition Dachser frei Verwendungsstelle. 24 Monate Garantie (CoolandCall GmbH, Fellbach). 10 Jahre Ersatzteilgarantie. Optionale Wartungsverträge.
Konfiskatkühler 3 x 240L – Das Flaggschiff für GroßbetriebeMit 720 Litern Gesamtfassungsvermögen ist der 3 x 240L das leistungsstärkste Modell. Drei Kammern für je eine 240-Liter-Mülltonne für Universitätskliniken, Messestandorte oder zentrale Produktionsküchen.Die dreifache Kammerung bietet maximale Flexibilität in der Abfalltrennung nach EU-Verordnung (EG) Nr. 1069/2009. Der großflächige Edelstahl-Verdampfer in der Rückwand arbeitet ohne Lüfter – weniger Ausfallrisiko, weniger Keimbelastung. Dampfdruck- und Hochdruckreinigung problemlos möglich.Steckerfertig, R290-Aggregat, Klimaklasse 4, elektronische Steuerung, automatische Abtauung.Technische DatenArtikelnummer66269761Außenmaße (B×T×H)2.390 × 870 × 1.200 mmFassungsvermögen3 × 240-Liter-MülltonnenGewicht260 kgKältemittelR290 (GWP 3)Klimaklasse4MaterialCNS 430 / CNS 304 SBLieferung und ServiceSpedition Dachser frei Verwendungsstelle. 24 Monate Garantie (CoolandCall GmbH, Fellbach). 10 Jahre Ersatzteilgarantie. Optionale Wartungsverträge.
Gesetzliche Grundlagen: Warum Konfiskatkühler Pflicht sind
Die Europäische Hygieneverordnung (EG) Nr. 852/2004 in Verbindung mit der Tierische-Nebenprodukte-Beseitigungsverordnung (TierNebV) schreibt vor, dass tierische Nebenprodukte und Lebensmittelabfälle so zu lagern sind, dass von ihnen keine Gefahr für die öffentliche Gesundheit ausgeht. In der Praxis bedeutet dies: Konfiskate müssen bei einer Temperatur von maximal 10 °C aufbewahrt werden, bis sie von einem zugelassenen Entsorgungsunternehmen abgeholt werden. Diese Kühlpflicht gilt für alle Betriebe, die mit tierischen Lebensmitteln umgehen – unabhängig von ihrer Größe. Verstöße können bei Kontrollen durch das Veterinäramt zu Bußgeldern und im schlimmsten Fall zur Betriebsschließung führen.
Einsatzgebiete: Vom Sternerestaurant bis zur Fleischerei
Konfiskatkühler kommen überall dort zum Einsatz, wo Lebensmittelabfälle in größerem Umfang anfallen und hygienisch zwischengelagert werden müssen. In der Gastronomie und Hotellerie sorgen sie dafür, dass Küchenabfälle zwischen den Abholintervallen der Entsorgungsunternehmen keimfrei und geruchsneutral gelagert werden. Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen profitieren besonders von der zuverlässigen Kühlung. Fleischereien und Schlachtbetriebe verarbeiten große Mengen tierischer Nebenprodukte und sind auf leistungsfähige Konfiskatkühler angewiesen. Auch Cateringunternehmen, Betriebskantinen und Lebensmittelproduktionsbetriebe setzen zunehmend auf gekühlte Abfallsysteme.
Technische Ausstattung und Bauweise
Unsere Konfiskatkühler werden vollständig aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt: Außen- und Innenkorpus aus CNS 430, Frontseiten aus CNS 304 mit Schliffoberfläche. Ein zentrales Qualitätsmerkmal ist der großflächige, in die Rückwand integrierte Edelstahl-Verdampfer. Im Gegensatz zu Wettbewerbsprodukten arbeitet unser Verdampfer rein auf Basis natürlicher Luftumwälzung – keine störanfälligen Lüftermotoren, keine zusätzlichen Keimquellen und eine deutlich einfachere Reinigung mit Wasserstrahl oder Dampfdruckreiniger.
Alle Modelle verfügen über eine FCKW-freie Isolierung (40 mm), Türen mit wechselbaren Magnetdichtungen, eine präzise Positioniervorrichtung für die Mülltonnen sowie ein stabiles CNS-Rohr. Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und automatischer Abtauung gehören zur Serie.
Steckerfertige Geräte: Sofort einsatzbereit
Unsere Plugin-Modelle sind vollständig steckerfertig. Das integrierte Aggregat arbeitet mit R290 (Propan, GWP 3). Das Aggregatefach kann wahlweise links oder rechts positioniert werden. Jedes Gerät wird mit 3.000 mm Anschlusskabel und Schukostecker geliefert.
Außenaufstellung: Winterschaltung und Witterungsschutz
Bei Außenaufstellung benötigen steckerfertige Geräte bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt eine optionale Winterschaltung (Heizfunktion für das Kompressoröl). Zusätzlich empfiehlt sich ein Witterungsschutz in Form von Schutzgehäusen oder Überdachungen.
Nachhaltigkeit und Zukunftssicherheit
Mit R290 erfüllen unsere Konfiskatkühler bereits die verschärften Anforderungen der EU-F-Gas-Verordnung. Für zentrale Kälteanlagen bieten wir CO₂-Kältesysteme (GWP 1) an. FCKW-freie Bodenisolierung und energieoptimierte Aggregate minimieren den ökologischen Fußabdruck.
Service und Garantie
24 Monate Garantie auf Arbeit und Teile (bundesweit via CoolandCall GmbH, Fellbach). 10 Jahre Ersatzteilgarantie. Optionale Wartungsverträge. Lieferung per Spedition Dachser direkt an die Verwendungsstelle.
Konfiskatkühler in drei Größen
Ob kleine Küche oder Großbetrieb – wir bieten Konfiskatkühler für eine, zwei oder drei Mülltonnen in 120 Liter und 240 Liter. Alle Modelle als steckerfertige Ausführung sowie als zentralgekühlte Variante erhältlich.