Coldline | Modi Up | Schockfroster-Tisch | 7 Bleche EN 60x40 | -40°+10°C | steckerfertig
7.983,00 €
Produktinformationen "Coldline | Modi Up | Schockfroster-Tisch | 7 Bleche EN 60x40 | -40°+10°C | steckerfertig"
Der Coldline Modi Up Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Als Unterbau-Tischgerät mit 7 Bleche (EN 60x40) integriert er sich platzsparend in bestehende Küchenzeilen.
Technische Daten
| Modell | W7TAUER |
| Serie | Schockfroster Tische Modi Up |
| Temperaturbereich | -40°+10°C |
| Kapazität | 7 Bleche EN60x40 Arbeitsplatte mit Aufkantung |
| Kühlung | Zentralkühlung |
| Anschluss | Steckerfertig |
| Spannung | 220-240 V - 50-60 Hz |
| Leistungsaufnahme | 150W - 0,72A |
| Kälteleistung | 2084 W* |
| Kältemittel | R452a |
| Kühlleistung +90°C/+3°C | 34 Kg |
| Kühlleistung +90°C/-18°C | 24 Kg |
| Abmessungen (BxTxH) | 1400×700×950 mm |
| Nettogewicht | 125 Kg |
| Bruttogewicht | 135 Kg |
| Dampferzeuger | Nicht verfügbar |
Standardausstattung
- Einschubsystem: 7 Auflageschienen EN60x40
- Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher Zyklus
- Kerntemperaturfühler (Nadelfühler)
- Abtauung: Erzwungene Luft
- Isolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- 4,3" Farb-Touchdisplay
Verarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale
- 3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängig
- HACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-Export
- Heißgas-Abtauung für minimale Standzeiten
- Vollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)
- FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)
- Magnetdichtungen für optimale Abdichtung
- Ergonomische Bedienung über Farb-Touchdisplay
- Cosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App
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