Berkel
Berkel Aufschnittmaschinen — Italienische Schneidetradition seit 1898
Als autorisierte Berkel-Vertretung bietet Hoffman Großküchentechnik das professionelle Sortiment der legendären Aufschnittmaschinen für Metzgereien, Feinkostgeschäfte, den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie. Berkel steht seit über 125 Jahren für Präzision, Langlebigkeit und Design „Made in Italy".
Berkel Suprema — das Flaggschiff gegen Bizerba und Graef
Die Suprema-Serie ist das Spitzenmodell der professionellen elektrischen Aufschnittmaschinen von Berkel. Entwickelt für alle Profis, die keine Kompromisse bei Schneidleistung, Sicherheit und Hygiene eingehen. Kernmerkmale:
- 100Cr6-Stahl-Klinge — das hochwertigste Klingenmaterial auf dem Markt
- Superglide® Technologie — minimiert Reibung und Wärmeentwicklung, erhält den Originalgeschmack
- Getriebeantrieb — volle Motorleistung auch bei härtesten Produkten
- IP67-Schutz — wasserdichter Motor und Schaltkasten für einfache Reinigung
Die Suprema ist in den Ausführungen Gravita (PEG), Salumeria (PES), Macelleria (PEM) und Delicatessen (PED) erhältlich — mit Klingendurchmessern von 315 bis 370 mm. Das Topmodell Suprema PEG350 AUTO bietet 5 Automatikprogramme, einstellbare Schlittenhub und -geschwindigkeit sowie optional eine integrierte Waage.
Berkel Domina — das ikonische rote Design
Die Domina-Linie vereint das legendäre rote Berkel-Design mit kompromissloser Profi-Leistung. Rote Tecno-Polymer-Details, 100Cr6-Klinge und Superglide® Technologie in den Ausführungen Gravita (SLG), Salumeria (SLL) und Macelleria (SLH).
Weitere Berkel-Serien
Ergänzend führen wir die Serien Essentia (BEG/BEM/BES) für den Gastronomie-Einstieg, Red Line für den kompakten Einsatz sowie XS und German für kleinere Betriebe. Alle Schneidemaschinen ansehen oder Berkel Zubehör entdecken.
Alle Berkel-Produkte werden exklusiv über den qualifizierten Fachhandel vertrieben. Besuchen Sie die offizielle Berkel-Herstellerseite für technische Dokumentation. Mehr über unser Agenturmodell erfahren Sie auf unserer Über-uns-Seite.
Berkel Schinkenzange. Weitere Produkte: Service und Beratung · Service & Beratung
Berkel Schürze (ROT). Weitere Produkte: Service und Beratung · Service & Beratung
Berkel Schürze (SCHWARZ). Weitere Produkte: Service und Beratung · Service & Beratung
Berkel Cover S. Berkel — seit 1898 Synonym für Präzision und Qualität in der Schneidetechnik. Von der legendären Aufschnittmaschine bis zur modernen Bandsäge: Jedes Berkel-Produkt verkörpert über ein Jahrhundert italienische Ingenieurskunst. Weitere Produkte: Berkel Schneidemaschinen · Service & Beratung
Berkel Cover M. Berkel — seit 1898 Synonym für Präzision und Qualität in der Schneidetechnik. Von der legendären Aufschnittmaschine bis zur modernen Bandsäge: Jedes Berkel-Produkt verkörpert über ein Jahrhundert italienische Ingenieurskunst.
Berkel Maschinen Cover M (ROT). Weitere Produkte: Service und Beratung · Service & Beratung
Berkel Maschinen Cover S (SCHWARZ). Weitere Produkte: Service und Beratung · Service & Beratung
Berkel Schneidebrett Akazienholz (39,5x27,5x2,6 cm). Weitere Produkte: Berkel Schneidemaschinen · Service & Beratung
Berkel Cover L. Berkel — seit 1898 Synonym für Präzision und Qualität in der Schneidetechnik. Von der legendären Aufschnittmaschine bis zur modernen Bandsäge: Jedes Berkel-Produkt verkörpert über ein Jahrhundert italienische Ingenieurskunst. Weitere Produkte: Berkel Schneidemaschinen · Service & Beratung
Berkel Maschinen Cover L (ROT). Weitere Produkte: Service und Beratung · Service & Beratung
Berkel Cleaning Kit – Reinigungsset. Weitere Produkte: Berkel Schneidemaschinen · Service & Beratung
Berkel Maintenance Kit – Wartungsset. Weitere Produkte: Berkel Schneidemaschinen · Service & Beratung
Berkel Restoring Kit SCHWARZ – Ausbesserungsset.
Berkel Restoring Kit ROT – Ausbesserungsset.
Berkel Red Line 220-250 Schneidebrett (Holz+Edelstahl).
Berkel B-Paper-Consolid Schneidebretter 5x Mittel.
Berkel B-Paper-Consolid Schneidebretter Set 3+2. Weitere Produkte: Service und Beratung · Service & Beratung
Berkel B-Paper-Consolid Schneidebretter 5x Groß.
Pattypresse 100mm, rot. Berkel — seit 1898 Synonym für Präzision und Qualität in der Schneidetechnik. Von der legendären Aufschnittmaschine bis zur modernen Bandsäge: Jedes Berkel-Produkt verkörpert über ein Jahrhundert italienische Ingenieurskunst.
Pattypresse 130mm, rot. Berkel — seit 1898 Synonym für Präzision und Qualität in der Schneidetechnik. Von der legendären Aufschnittmaschine bis zur modernen Bandsäge: Jedes Berkel-Produkt verkörpert über ein Jahrhundert italienische Ingenieurskunst. Weitere Produkte: Berkel Schneidemaschinen · Service & Beratung