Modular Roc
Modular Roc – Modulare Kochblöcke und Kochstellen
Modular Roc bietet modulare Kochstellen und Kochinseln im TNK-Professional-Programm. Die Serie umfasst Gas- und Elektroherde, Grillplatten, Fritteusen und Bain-Maries als freistehende Module oder einbaufähige Blöcke.
Modular Roc ist ideal für die Planung flexibler Kochzonen: Jedes Modul lässt sich individuell kombinieren und erweitern. Für Großküchengeräte wie Kombidämpfer und Kochkessel bietet die Schwestermarke Modular Fun das passende Sortiment.
Technische Datenblätter finden Sie auf der Modular-Herstellerseite. Bei Planungsfragen wenden Sie sich an unseren Service.
ROC 70/80 Induktionskochfeld, 2 horizontale Kochzonen, Fach mit Türen. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Weitere Produkte: TNK Professional · Service & Beratung
ROC 90/80 Gasherd direkt 150 Liter 24 kW — 24 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung24 kW
ROC 70/80 Elektrokochfeld 60 Lt Eisen Kippbehälter motorisch 10 kW — 10 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung10 kW
ROC 70/80 Gas-Brenner 60 Lt Eisen-Kippbehälter motorisiert 14 kW — 14 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung14 kW Weitere Produkte: TNK Professional · Service & Beratung
ROC 90/80 2 freistehende Gasfritteuse 13+13 Liter 24 kW Fach mit Türen — 24 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung24 kW Weitere Produkte: TNK Professional · Service & Beratung
ROC 90/80 indirekter 50-Liter-Elektroherd 12,3 kW — 12,3 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung12,3 kW Weitere Produkte: TNK Professional · Service & Beratung
ROC 110/120 6-flammige emaillierte Gas-Kochmulde 39 kW Fach mit Türen — 39 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung39 kW Weitere Produkte: TNK Professional · Service & Beratung
ROC 90/80 Elektroherd direkt 150 Liter 12,1 kW — 12,1 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung12,1 kW Weitere Produkte: TNK Professional · Service & Beratung
ROC 70/80 indirekter 50-Liter-Gasherd 10,5 kW — 10,5 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung10,5 kW Weitere Produkte: TNK Professional · Service & Beratung
ROC 90/80 2 freistehende Gasfritteuse 17+17 Liter 32 kW Fach mit Türen — 32 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung32 kW
ROC 110/100 Elektroherd 4 quadratische Platten 16 kW mit Elektrobackofen 9 kW — 16 kW Anschlussleistung, mit 4 (quadratische) Kochplatten. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung16 kW Kochplatten4 (quadratische)
ROC 70/80 Gas-Brenner 60 Lt Edelstahl-Kippbehälter motorisiert 14 kW — 14 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung14 kW
ROC 90/80 Gas-Brenner Edelstahl-Kippbehälter 80 Lt manuell 20 kW — 20 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung20 kW
ROC 70/80 Elektrokochfeld 60 Lt Edelstahl-Kippbehälter motorisiert 10 kW — 10 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung10 kW Weitere Produkte: TNK Professional · Service & Beratung
ROC 70/40 Induktionskochfeld 2 Zonen 7 kW oben — 7 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung7 kW
ROC 90/80 2 freistehende Gasfritteuse 21+21 Liter 38 kW Fach mit Türen — 38 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung38 kW Weitere Produkte: TNK Professional · Service & Beratung
ROC 90/80 Gas-Brenner 80 Lt Eisen-Kippbehälter motorisiert 20 kW — 20 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung20 kW Weitere Produkte: TNK Professional · Service & Beratung
ROC 90/80 indirekter Elektroherd 100 Liter 21,3 kW — 21,3 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung21,3 kW Weitere Produkte: TNK Professional · Service & Beratung
ROC 70/40 Induktionskochfeld 2 Zonen 7 kW offenes Fach — 7 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung7 kW
ROC 90/80 Gas-Brenner Edelstahl-Kippbehälter 80 Lt motorisiert 20 kW — 20 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung20 kW
ROC 90/40 Induktionskochfeld 2 Zonen 10 kW oben — 10 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung10 kW
ROC 90/80 indirekter Elektroherd 150 Liter 21,3 kW — 21,3 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung21,3 kW
ROC 90/40 Induktionskochfeld 2 Zonen 10 kW offenes Fach — 10 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung10 kW Weitere Produkte: TNK Professional · Service & Beratung
ROC 90/40 Induktionskochfeld 2 Zonen 10 kW Fach mit Tür — 10 kW Anschlussleistung. Die Modular ROC-Serie ist die leistungsstarke Premiumlinie für anspruchsvolle Großküchen. Mit 800 mm Tiefe (70/80) oder 1000 mm Tiefe (90/80, 110/100) bietet sie großzügige Arbeitsflächen und Hochleistungstechnik. Ob Gasherd, Elektrokochfeld, Fritteuse oder Kippbratpfanne — jedes ROC-Gerät wird in Italien gefertigt und ist für den intensiven Profi-Einsatz ausgelegt. Leistung10 kW