Schockfroster

Der Coldline Modi Active ist ein multifunktionaler Schockfroster mit 8 Programmen — darunter Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Trocknung und Schokolade kristallisieren. Ideal für Betriebe, die mehr als nur Kühlen und Frosten brauchen. Der Modi Active arbeitet im erweiterten Temperaturbereich von -40°+65°C und eignet sich hervorragend für Cook&Chill-Konzepte in Restaurant, Metzgerei und Konditorei. Ausführung mit 3 Bleche im Format GN 2/3. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). 8 Funktionen in einem GerätDieser multifunktionale Schockfroster ersetzt bis zu 7 Einzelgeräte:SchockkühlungSchockfrostungAuftauungGärung (ohne Feuchtigkeitskontrolle)TrocknungErhaltungSchokolade kristallisierenManueller Zyklus Technische DatenModellW3AGSerieSchockfroster Modi ActiveTemperaturbereich-40°+65°CKapazität3 Bleche GN2/3KühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme540W - 2,8AKälteleistung900 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C7 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,100 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C87 minKühlleistung +90°C/-18°C3,5 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,471 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C256 minAbmessungen (BxTxH)600×622×418 mmNettogewicht35 KgBruttogewicht45 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: Unterstützung für 4 Positionen GN2/3/3Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: Erzwungene LuftTür: Linke Scharniere - 135° ÖffnungIsolierung: 50 mm Dicke - FCKW/HCKW-freiLED-Innenbeleuchtung4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Up Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Ausführung mit 5 Bleche im Format GN 1/1. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). Technische DatenModellW5UG-PSerieSchockfroster Modi UpTemperaturbereich-40°+10°CKapazität5 Bleche GN T 700 mmKühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme827W - 4,7AKälteleistung1349 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C20 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,073 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C92 minKühlleistung +90°C/-18°C14 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,226 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C265 minAbmessungen (BxTxH)710×700×853 mmNettogewicht105 KgBruttogewicht115 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: Unterstützung für 5 Positionen GN1/1/1Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Up Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Dieses Modell ist speziell für Eiscreme und Konditorei (Gelato) optimiert mit 5 Bleche im Format EN 60x40. Technische DatenModellW5ULSSerieSchockfroster Modi UpTemperaturbereich-40°+10°CKapazität5 Bleche EN60x40 T 700 mm EisKühlungLuft KondensationAnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1300W - 6,28AKälteleistung1755 W*KältemittelR452aKältemittelmenge1400gKühlleistung +90°C/+3°C18 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,073 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C95 minKühlleistung +90°C/-18°C12 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,272 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C267 minAbmessungen (BxTxH)780×700×853 mmNettogewicht105 KgBruttogewicht115 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 1 Auflageschienen EN60x40, 1 kunststoffbeschichtetes EN60x40 RosteProgramme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App

Der Coldline Modi Active ist ein multifunktionaler Schockfroster mit 8 Programmen — darunter Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Trocknung und Schokolade kristallisieren. Ideal für Betriebe, die mehr als nur Kühlen und Frosten brauchen. Der Modi Active arbeitet im erweiterten Temperaturbereich von -40°+65°C und eignet sich hervorragend für Cook&Chill-Konzepte in Restaurant, Metzgerei und Konditorei. Ausführung mit 5 Bleche im Format GN 1/1. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). 8 Funktionen in einem GerätDieser multifunktionale Schockfroster ersetzt bis zu 7 Einzelgeräte:SchockkühlungSchockfrostungAuftauungGärung (ohne Feuchtigkeitskontrolle)TrocknungErhaltungSchokolade kristallisierenManueller Zyklus Technische DatenModellW5AG-PSerieSchockfroster Modi ActiveTemperaturbereich-40°+65°CKapazität5 Bleche GN T 700 mmKühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1247W - 6,5AKälteleistung1349 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C20 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,073 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C92 minKühlleistung +90°C/-18°C14 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,226 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C265 minAbmessungen (BxTxH)710×700×853 mmNettogewicht105 KgBruttogewicht115 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: Unterstützung für 5 Positionen GN1/1/1Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-freiLED-Innenbeleuchtung4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Up Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Dieses Modell ist speziell für Eiscreme und Konditorei (Gelato) optimiert mit 5 Bleche im Format EN 60x40. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). Technische DatenModellW5UL-PSerieSchockfroster Modi UpTemperaturbereich-40°+10°CKapazität5 Bleche EN60x40 EisKühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme827W - 4,7AKälteleistung1349 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C22 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,060 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C92 minKühlleistung +90°C/-18°C17 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,247 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C268 minAbmessungen (BxTxH)780×800×853 mmNettogewicht120 KgBruttogewicht130 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 1 Auflageschienen EN60x40, 1 kunststoffbeschichtetes EN60x40 RosteProgramme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Up Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Ausführung mit 5 Bleche im Format EN 60x40. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). Technische DatenModellW5UE-PSerieSchockfroster Modi UpTemperaturbereich-40°+10°CKapazität5 Bleche EN60x40KühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme827W - 4,7AKälteleistung1349 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C22 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,060 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C92 minKühlleistung +90°C/-18°C17 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,247 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C268 minAbmessungen (BxTxH)780×800×853 mmNettogewicht115 KgBruttogewicht125 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 5 Auflageschienen EN60x40Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Up Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Ausführung mit 5 Bleche im Format GN 1/1 / EN 60x40. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). Technische DatenModellW5U-PSerieSchockfroster Modi UpTemperaturbereich-40°+10°CKapazität5 Behälter GN-EN P 800 mmKühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme827W - 4,7AKälteleistung1349 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C22 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,060 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C92 minKühlleistung +90°C/-18°C17 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,247 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C268 minAbmessungen (BxTxH)780×800×853 mmNettogewicht115 KgBruttogewicht125 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 5 Auflageschienen GN1/1, EN60x40Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Up Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Ausführung mit 5 Bleche im Format GN 1/1. Technische DatenModellW5UGASerieSchockfroster Modi UpTemperaturbereich-40°+10°CKapazität5 Bleche GN T 700 mmKühlungWasser KondensationAnschlussWasser-SteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1030W - 4,98AKälteleistung1565 W*KältemittelR452aKältemittelmenge1000gKühlleistung +90°C/+3°C20 KgKühlleistung +90°C/-18°C14 KgAbmessungen (BxTxH)710×700×853 mmNettogewicht95 KgBruttogewicht105 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: Unterstützung für 5 Positionen GN1/1/1Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App

Der Coldline Modi Active ist ein multifunktionaler Schockfroster mit 8 Programmen — darunter Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Trocknung und Schokolade kristallisieren. Ideal für Betriebe, die mehr als nur Kühlen und Frosten brauchen. Der Modi Active arbeitet im erweiterten Temperaturbereich von -40°+65°C und eignet sich hervorragend für Cook&Chill-Konzepte in Restaurant, Metzgerei und Konditorei. Dieses Modell ist speziell für Eiscreme und Konditorei (Gelato) optimiert mit 5 Bleche im Format EN 60x40. 8 Funktionen in einem GerätDieser multifunktionale Schockfroster ersetzt bis zu 7 Einzelgeräte:SchockkühlungSchockfrostungAuftauungGärung (ohne Feuchtigkeitskontrolle)TrocknungErhaltungSchokolade kristallisierenManueller Zyklus Technische DatenModellW5ALSSerieSchockfroster Modi ActiveTemperaturbereich-40°+65°CKapazität5 Bleche EN60x40 T 700 mm EisKühlungLuft KondensationAnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1700W - 8,21AKälteleistung1755 W*KältemittelR452aKältemittelmenge1400gKühlleistung +90°C/+3°C18 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,073 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C95 minKühlleistung +90°C/-18°C12 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,272 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C267 minAbmessungen (BxTxH)780×700×853 mmNettogewicht105 KgBruttogewicht115 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 1 Auflageschienen EN60x40, 1 kunststoffbeschichtetes EN60x40 RosteProgramme: Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-freiLED-Innenbeleuchtung4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App

Der Coldline Modi Active ist ein multifunktionaler Schockfroster mit 8 Programmen — darunter Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Trocknung und Schokolade kristallisieren. Ideal für Betriebe, die mehr als nur Kühlen und Frosten brauchen. Der Modi Active arbeitet im erweiterten Temperaturbereich von -40°+65°C und eignet sich hervorragend für Cook&Chill-Konzepte in Restaurant, Metzgerei und Konditorei. Ausführung mit 5 Bleche im Format GN 1/1 / EN 60x40. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). 8 Funktionen in einem GerätDieser multifunktionale Schockfroster ersetzt bis zu 7 Einzelgeräte:SchockkühlungSchockfrostungAuftauungGärung (ohne Feuchtigkeitskontrolle)TrocknungErhaltungSchokolade kristallisierenManueller Zyklus Technische DatenModellW5A-PSerieSchockfroster Modi ActiveTemperaturbereich-40°+65°CKapazität5 Behälter GN-EN P 800 mmKühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1247W - 6,5AKälteleistung1349 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C22 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,060 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C92 minKühlleistung +90°C/-18°C17 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,247 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C268 minAbmessungen (BxTxH)780×800×853 mmNettogewicht115 KgBruttogewicht125 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 5 Auflageschienen GN1/1, EN60x40Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-freiLED-Innenbeleuchtung4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Active ist ein multifunktionaler Schockfroster mit 8 Programmen — darunter Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Trocknung und Schokolade kristallisieren. Ideal für Betriebe, die mehr als nur Kühlen und Frosten brauchen. Der Modi Active arbeitet im erweiterten Temperaturbereich von -40°+65°C und eignet sich hervorragend für Cook&Chill-Konzepte in Restaurant, Metzgerei und Konditorei. Dieses Modell ist speziell für Eiscreme und Konditorei (Gelato) optimiert mit 5 Bleche im Format EN 60x40. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). 8 Funktionen in einem GerätDieser multifunktionale Schockfroster ersetzt bis zu 7 Einzelgeräte:SchockkühlungSchockfrostungAuftauungGärung (ohne Feuchtigkeitskontrolle)TrocknungErhaltungSchokolade kristallisierenManueller Zyklus Technische DatenModellW5AL-PSerieSchockfroster Modi ActiveTemperaturbereich-40°+65°CKapazität5 Bleche EN60x40 EisKühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1247W - 6,5AKälteleistung1349 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C22 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,060 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C92 minKühlleistung +90°C/-18°C17 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,247 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C268 minAbmessungen (BxTxH)780×800×853 mmNettogewicht120 KgBruttogewicht130 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 1 Auflageschienen EN60x40, 1 kunststoffbeschichtetes EN60x40 RosteProgramme: Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-freiLED-Innenbeleuchtung4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Active ist ein multifunktionaler Schockfroster mit 8 Programmen — darunter Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Trocknung und Schokolade kristallisieren. Ideal für Betriebe, die mehr als nur Kühlen und Frosten brauchen. Der Modi Active arbeitet im erweiterten Temperaturbereich von -40°+65°C und eignet sich hervorragend für Cook&Chill-Konzepte in Restaurant, Metzgerei und Konditorei. Ausführung mit 5 Bleche im Format EN 60x40. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). 8 Funktionen in einem GerätDieser multifunktionale Schockfroster ersetzt bis zu 7 Einzelgeräte:SchockkühlungSchockfrostungAuftauungGärung (ohne Feuchtigkeitskontrolle)TrocknungErhaltungSchokolade kristallisierenManueller Zyklus Technische DatenModellW5AE-PSerieSchockfroster Modi ActiveTemperaturbereich-40°+65°CKapazität5 Bleche EN60x40KühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1247W - 6,5AKälteleistung1349 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C22 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,060 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C92 minKühlleistung +90°C/-18°C17 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,247 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C268 minAbmessungen (BxTxH)780×800×853 mmNettogewicht115 KgBruttogewicht125 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 5 Auflageschienen EN60x40Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-freiLED-Innenbeleuchtung4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Up Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Ausführung mit 5 Bleche im Format GN 1/1 / EN 60x40. Technische DatenModellW5UGSASerieSchockfroster Modi UpTemperaturbereich-40°+10°CKapazität5 Bleche GN-EN T 700 mmKühlungWasser KondensationAnschlussWasser-SteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1300W - 6,28AKälteleistung1755 W*KältemittelR452aKältemittelmenge1000gKühlleistung +90°C/+3°C18 KgKühlleistung +90°C/-18°C12 KgAbmessungen (BxTxH)780×700×853 mmNettogewicht100 KgBruttogewicht110 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 5 Auflageschienen GN1/1, EN60x40Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App

Schockfroster Modi Active 5 Behälter GN P 700 mm Wasser Kondensation, Schockfroster Modi Active, -40°+65°C Temperaturbereich: -40°+65°C Kühlung: Wasser-Steckerfertig

Der Coldline Modi Up Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Ausführung mit 6 Bleche im Format GN 1/1. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). Technische DatenModellW6UG-PSerieSchockfroster Modi UpTemperaturbereich-40°+10°CKapazität6 Behälter GN P 700 mmKühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1474W - 6,4AKälteleistung2368 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C24 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,080 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C82 minKühlleistung +90°C/-18°C18 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,267 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C242 minAbmessungen (BxTxH)710×700×913 mmNettogewicht115 KgBruttogewicht125 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: Unterstützung für 6 Positionen GN1/1/1Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Up Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Dieses Modell ist speziell für Eiscreme und Konditorei (Gelato) optimiert mit 6 Bleche im Format EN 60x40. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). Technische DatenModellW6UL-PSerieSchockfroster Modi UpTemperaturbereich-40°+10°CKapazität6 Bleche EN60x40 EisKühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1501W - 6,5AKälteleistung2368 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C27 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,073 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C63 minKühlleistung +90°C/-18°C22 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,242 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C247 minAbmessungen (BxTxH)780×800×913 mmNettogewicht135 KgBruttogewicht145 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 1 Auflageschienen EN60x40, 1 kunststoffbeschichtetes EN60x40 RosteProgramme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Up Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Ausführung mit 6 Bleche im Format EN 60x40. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). Technische DatenModellW6UE-PSerieSchockfroster Modi UpTemperaturbereich-40°+10°CKapazität6 Bleche EN60x40KühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1501W - 6,5AKälteleistung2368 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C27 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,073 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C63 minKühlleistung +90°C/-18°C22 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,242 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C247 minAbmessungen (BxTxH)780×800×913 mmNettogewicht130 KgBruttogewicht140 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 6 Auflageschienen EN60x40Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Up Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Ausführung mit 6 Bleche im Format GN 1/1 / EN 60x40. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). Technische DatenModellW6U-PSerieSchockfroster Modi UpTemperaturbereich-40°+10°CKapazität6 Bleche GN-EN T 800 mmKühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1506W - 6,5AKälteleistung2368 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C27 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,073 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C63 minKühlleistung +90°C/-18°C22 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,242 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C247 minAbmessungen (BxTxH)780×800×913 mmNettogewicht130 KgBruttogewicht140 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 6 Auflageschienen GN1/1, EN60x40Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Active ist ein multifunktionaler Schockfroster mit 8 Programmen — darunter Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Trocknung und Schokolade kristallisieren. Ideal für Betriebe, die mehr als nur Kühlen und Frosten brauchen. Der Modi Active arbeitet im erweiterten Temperaturbereich von -40°+65°C und eignet sich hervorragend für Cook&Chill-Konzepte in Restaurant, Metzgerei und Konditorei. Ausführung mit 6 Bleche im Format GN 1/1. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). 8 Funktionen in einem GerätDieser multifunktionale Schockfroster ersetzt bis zu 7 Einzelgeräte:SchockkühlungSchockfrostungAuftauungGärung (ohne Feuchtigkeitskontrolle)TrocknungErhaltungSchokolade kristallisierenManueller Zyklus Technische DatenModellW6AG-PSerieSchockfroster Modi ActiveTemperaturbereich-40°+65°CKapazität6 Behälter GN P 700 mmKühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1894W - 8,2AKälteleistung2368 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C24 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,080 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C82 minKühlleistung +90°C/-18°C18 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,267 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C242 minAbmessungen (BxTxH)710×700×913 mmNettogewicht115 KgBruttogewicht125 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: Unterstützung für 6 Positionen GN1/1/1Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-freiLED-Innenbeleuchtung4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Up Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Ausführung mit 7 Bleche im Format GN 1/1. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). Technische DatenModellW7UG-PSerieSchockfroster Modi UpTemperaturbereich-40°+10°CKapazität7 Bleche GNKühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1523W - 6,6AKälteleistung2368 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C32 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,065 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C69 minKühlleistung +90°C/-18°C24 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,210 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C258 minAbmessungen (BxTxH)710×700×1093 mmNettogewicht125 KgBruttogewicht135 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: Unterstützung für 7 Positionen GN1/1/1Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Active ist ein multifunktionaler Schockfroster mit 8 Programmen — darunter Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Trocknung und Schokolade kristallisieren. Ideal für Betriebe, die mehr als nur Kühlen und Frosten brauchen. Der Modi Active arbeitet im erweiterten Temperaturbereich von -40°+65°C und eignet sich hervorragend für Cook&Chill-Konzepte in Restaurant, Metzgerei und Konditorei. Dieses Modell ist speziell für Eiscreme und Konditorei (Gelato) optimiert mit 6 Bleche im Format EN 60x40. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). 8 Funktionen in einem GerätDieser multifunktionale Schockfroster ersetzt bis zu 7 Einzelgeräte:SchockkühlungSchockfrostungAuftauungGärung (ohne Feuchtigkeitskontrolle)TrocknungErhaltungSchokolade kristallisierenManueller Zyklus Technische DatenModellW6AL-PSerieSchockfroster Modi ActiveTemperaturbereich-40°+65°CKapazität6 Bleche EN60x40 EisKühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1921W - 8,3AKälteleistung2368 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C27 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,073 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C63 minKühlleistung +90°C/-18°C22 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,242 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C247 minAbmessungen (BxTxH)780×800×913 mmNettogewicht135 KgBruttogewicht145 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 1 Auflageschienen EN60x40, 1 kunststoffbeschichtetes EN60x40 RosteProgramme: Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-freiLED-Innenbeleuchtung4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Active ist ein multifunktionaler Schockfroster mit 8 Programmen — darunter Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Trocknung und Schokolade kristallisieren. Ideal für Betriebe, die mehr als nur Kühlen und Frosten brauchen. Der Modi Active arbeitet im erweiterten Temperaturbereich von -40°+65°C und eignet sich hervorragend für Cook&Chill-Konzepte in Restaurant, Metzgerei und Konditorei. Ausführung mit 6 Bleche im Format EN 60x40. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). 8 Funktionen in einem GerätDieser multifunktionale Schockfroster ersetzt bis zu 7 Einzelgeräte:SchockkühlungSchockfrostungAuftauungGärung (ohne Feuchtigkeitskontrolle)TrocknungErhaltungSchokolade kristallisierenManueller Zyklus Technische DatenModellW6AE-PSerieSchockfroster Modi ActiveTemperaturbereich-40°+65°CKapazität6 Bleche EN60x40KühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1921W - 8,3AKälteleistung2368 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C27 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,073 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C63 minKühlleistung +90°C/-18°C22 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,242 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C247 minAbmessungen (BxTxH)780×800×913 mmNettogewicht130 KgBruttogewicht140 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 6 Auflageschienen EN60x40Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-freiLED-Innenbeleuchtung4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Active ist ein multifunktionaler Schockfroster mit 8 Programmen — darunter Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Trocknung und Schokolade kristallisieren. Ideal für Betriebe, die mehr als nur Kühlen und Frosten brauchen. Der Modi Active arbeitet im erweiterten Temperaturbereich von -40°+65°C und eignet sich hervorragend für Cook&Chill-Konzepte in Restaurant, Metzgerei und Konditorei. Ausführung mit 6 Bleche im Format GN 1/1 / EN 60x40. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). 8 Funktionen in einem GerätDieser multifunktionale Schockfroster ersetzt bis zu 7 Einzelgeräte:SchockkühlungSchockfrostungAuftauungGärung (ohne Feuchtigkeitskontrolle)TrocknungErhaltungSchokolade kristallisierenManueller Zyklus Technische DatenModellW6A-PSerieSchockfroster Modi ActiveTemperaturbereich-40°+65°CKapazität6 Bleche GN-EN T 800 mmKühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1926W - 8,4AKälteleistung2368 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C27 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,073 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C63 minKühlleistung +90°C/-18°C22 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,242 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C247 minAbmessungen (BxTxH)780×800×913 mmNettogewicht130 KgBruttogewicht140 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 6 Auflageschienen GN1/1, EN60x40Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-freiLED-Innenbeleuchtung4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.

Der Coldline Modi Up Schockfroster bietet zuverlässige Schnellkühlung und Schockfrostung im Temperaturbereich von -40°+10°C. Mit Cosmo WiFi-Anbindung, Kerntemperaturfühler und 3-Phasen-Kühlprogrammen (Zeit, Temperatur, Lüftung) sorgt er für HACCP-konforme Prozesse. Die Modi-Serie von Coldline steht für bewährte Profi-Qualität zum attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis — perfekt für Restaurants, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Ausführung mit 7 Bleche im Format GN 1/1 / EN 60x40. Mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 (GWP=3). Technische DatenModellW7U-PSerieSchockfroster Modi UpTemperaturbereich-40°+10°CKapazität7 Bleche GN-EN T 800 mmKühlungLuft Kondensation R290AnschlussSteckerfertigSpannung220-240 V - 50 HzLeistungsaufnahme1523W - 6,6AKälteleistung2368 W*KältemittelR290Kältemittelmenge150gKühlleistung +90°C/+3°C34 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/+10°C0,060 kWh/kgZykluszeit +65°/+10°C71 minKühlleistung +90°C/-18°C25 KgVerbrauch pro Zyklus +65°/-18°C0,210 kWh/kgZykluszeit +65°/-18°C265 minAbmessungen (BxTxH)780×800×1093 mmNettogewicht140 KgBruttogewicht150 KgDampferzeugerNicht verfügbar StandardausstattungEinschubsystem: 7 Auflageschienen GN1/1, EN60x40Programme: Schockkühlung, Schockfrostung, kontinuierlicher ZyklusKerntemperaturfühler (Nadelfühler)Abtauung: HeißgasTür: Gepolstert, mit Anti-Duft-SystemIsolierung: 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei4,3" Farb-TouchdisplayVerarbeitung: Außen und innen CNS nach DIN 1.4301. Coldline Schockfroster-Qualitätsmerkmale3-Phasen-Kühlprogramme: Jeder Zyklus steuert Zeit, Temperatur und Lüftungsgeschwindigkeit unabhängigHACCP-konforme Datenaufzeichnung mit USB-ExportHeißgas-Abtauung für minimale StandzeitenVollständig aus Edelstahl CNS 1.4301 (innen und außen)FCKW/HCKW-freie Isolierung (60 mm)Magnetdichtungen für optimale AbdichtungErgonomische Bedienung über Farb-TouchdisplayCosmo WiFi-Anbindung: Fernüberwachung, Benachrichtigungen, HACCP-Berichte und vorausschauende Wartung per Smartphone-App Umweltfreundlich: Dieses Gerät verwendet das natürliche Kältemittel R290 (Propan) mit einem Global Warming Potential (GWP) von nur 3. Damit erfüllt es bereits heute die strengen EU-Vorgaben der F-Gas-Verordnung und leistet einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz.